La création de modèles a un double objectif en permettant aux élèves d'interagir avec les informations et en aidant les enseignants à évaluer la compréhension des élèves. La peau peut sembler simple vue de l'extérieur, mais la complexité de la peau est plus que profonde. Construire un modèle de peau 3D avec des étiquettes aidera à comprendre la structure complexe de la peau.
La peau forme l'organe le plus grand et le plus rapide du corps humain. Également appelée système tégumentaire, la peau maintient la température corporelle tout en protégeant les systèmes corporels sous-jacents de la saleté et des microbes. La peau sépare l'intérieur de l'extérieur et vice versa.
En savoir plus sur la durée de vie des cellules de la peau.
L'épiderme est la couche supérieure et externe de la peau. Cette couche de peau varie en épaisseur de très fine (paupières) à très épaisse (talons). L'épiderme forme de nouvelles cellules à sa base, qui se déplacent vers le haut et s'écaillent environ un mois après leur formation. L'épiderme fabrique la mélanine, le pigment qui détermine la couleur de la peau. Des cellules spéciales de l'épiderme font également partie du système immunitaire en protégeant le corps des microbes envahissants.
Le derme se situe sous l'épiderme. Le derme contient de nombreuses structures spécialisées. Dans le derme se trouvent les glandes sudoripares, les glandes sébacées, les terminaisons nerveuses, les follicules pileux et les vaisseaux sanguins.
Sous le derme se trouve l'hypoderme, une couche de graisse sous-cutanée. Cette couche de graisse attache le derme aux couches osseuses et musculaires sous-jacentes. La couche de graisse aide à protéger le corps sous-jacent des chocs et des éraflures tout en fournissant une couche isolante pour aider à maintenir la température corporelle. Les vaisseaux sanguins et les nerfs qui pénètrent dans le derme traversent l'hypoderme.
En savoir plus sur la façon dont la peau se régénère.
Plusieurs choix de matériaux pourraient être utilisés pour compléter les couches du projet de peau.
Les projets comestibles pourraient utiliser trois couches de couleurs ou de saveurs différentes de biscuits ou de gâteaux, de gélatine ou de craquelins et de miettes de biscuits. Utilisez de la réglisse ou d'autres bonbons longs et fins de différentes couleurs pour créer les cheveux, les nerfs et les vaisseaux sanguins. Utilisez de petits bonbons ou des fruits pour représenter les glandes.
Des matériaux non périssables comme la pâte à modeler ou la pâte à sel peuvent être utilisés pour créer une coupe transversale de la peau. Utilisez des cure-pipes pour représenter les cheveux et différentes couleurs d'argile pour modeler le follicule pileux et d'autres structures. Si vous utilisez de la pâte à sel, utilisez du colorant alimentaire pour différencier les parties cellulaires. (Voir Ressources pour la recette de pâte à sel)
Commencez par sélectionner trois couleurs d'argile ou de pâte à sel. L'épiderme sera le plus fin et l'hypoderme le plus épais, le derme étant environ deux fois moins épais que l'hypoderme et deux fois plus épais que l'épiderme. Le rapport épiderme: derme: hypoderme serait de 1:2:4, donc le modèle pourrait avoir un pouce représentant l'épiderme, deux pouces représentant le derme et quatre pouces représentant l'hypoderme. Pour rendre le modèle autonome, soit élargissez l'hypoderme que les autres couches, soit faites un bloc entier de trois à quatre pouces de large.
La couche externe, l'épiderme, contient au moins 10 à 15 couches de cellules. Marquez les bords et le dessus pour suggérer ces couches ou, si le temps est disponible, créez suffisamment de petites plaquettes plates pour construire les couches d'épiderme. Environ 5% (une cellule sur 20) produit de la mélanine, alors colorez ou mélangez les couleurs pour créer quelques-unes de ces cellules spéciales à placer dans la couche inférieure de l'épiderme.
Le derme contient les follicules pileux, les glandes sébacées et sudoripares, les terminaisons nerveuses et de minuscules vaisseaux sanguins. Pour le cheveu et son follicule, creuser ou former un canal depuis la partie inférieure du derme jusqu'à la surface de l'épiderme. Faites une structure semblable à un oignon en enroulant une boule d'argile autour du fond d'un cure-pipe. Ajustez le follicule, l'extrémité de l'argile, au bord inférieur du derme, en prolongeant les cheveux du cure-pipe vers le haut à travers le canal et hors du haut de l'épiderme.
Utilisez de petites boules d'argile pour fabriquer des glandes sébacées et connectez la glande sébacée au canal capillaire avec une petite rainure. Les glandes sudoripares ressemblent à de petits vers enroulés avec leur propre canal à la surface de l'épiderme.
Les vaisseaux sanguins et les nerfs pénètrent dans le derme depuis l'hypoderme sous le derme. Roulez de minces tubes en forme de spaghetti de différentes couleurs pour représenter les nerfs et les vaisseaux sanguins. Chaque follicule pileux aura un nerf et une cellule sanguine attachés. Sinon, les nerfs s'étendent jusqu'au bas de l'épiderme et les vaisseaux sanguins remontent jusqu'au bas de l'épiderme, puis redescendent dans l'hypoderme.
L'hypoderme ou la couche adipeuse sous-cutanée contient de la graisse bulbeuse ou arrondie. Sculptez ou formez de petites boules d'argile de la taille d'un marbre pour représenter la graisse. Connectez les nerfs et les vaisseaux sanguins du derme à des tubes correspondants plus grands qui passent sous le derme dans l'hypoderme.