Différence entre le sulfure et le sulfite

Le soufre, le mot latin pour soufre, est un élément naturel. Utilisé dans les allumettes, la poudre à canon et les médicaments, le soufre, ainsi que de nombreux autres éléments, est utilisé pour créer un certain nombre d'ions ou de molécules chargées. Le sulfure et le sulfite sont deux ions formés à partir du soufre. Bien que les deux présentent des similitudes, de nombreuses différences existent entre eux.

Le soufre, un élément portant le symbole atomique « S », existe depuis des siècles. C'est un non-métal, ce qui signifie qu'il apparaît à l'extrême droite du tableau périodique. Son numéro atomique est de seize, ce qui signifie que les atomes de soufre ont 16 protons et électrons. A température ambiante, le soufre apparaît sous la forme d'un solide jaune. Les isotopes les plus courants du soufre sont le S-32, le S-33, le S-34, le S-35 et le S-36. Parmi ces isotopes, seul le S-35 est radioactif. Sa demi-vie, ou le temps qu'il faut à la moitié des atomes d'un échantillon pour se désintégrer en un autre élément, est de 87,2 jours.

Les ions sont des molécules qui ont été chargées positivement ou négativement. Les atomes avec une quantité excessive de protons se chargent positivement, tandis que les atomes avec des électrons supplémentaires se chargent négativement. Les ions de charge opposée s'attirent les uns aux autres et forment une liaison ionique. Au cours d'une liaison ionique, le métal, les ions formés à partir d'éléments situés à l'extrême gauche du tableau périodique, partagent un électron avec un non-métal. Le sulfite et le sulfure sont deux types d'ions contenant du soufre.

Un ion sulfure est composé d'un seul atome de soufre. Sa charge est négative deux, donnant aux sulfures cette formule: S^2-. Les ions sulfure sont extrêmement basiques. Un composé ionique bien connu avec un ion sulfure est H_2S. La tristement célèbre odeur d'œuf pourri souvent associée au soufre provient de ce composé. Les composés sulfurés sont assez solubles. De nombreux composés tels que PbS, CuS et HgS sont insolubles dans les solutions acides et basiques. D'autres tels que CoS, FeS et MnS ne sont solubles que dans les bases.

Étant un ion, le sulfite, comme le sulfure, a une charge négative. Cependant, le facteur distinctif entre le sulfure et le sulfite est leur constitution moléculaire. Outre un atome de soufre, les sulfites ont trois atomes d'oxygène. Cet ajout provoque la création de liaisons dans l'ion, autre caractéristique que les ions sulfure n'ont pas. Cependant, le sulfite et le sulfure sont similaires. Les ions sulfite, comme le sulfure, ont une charge négative de deux. Les ions sulfites ont cette formule: SO_3^2-. Les ions sulfites sont régulièrement utilisés comme conservateur dans les vins. On les trouve naturellement dans les pluies acides, résultat des interactions entre l'eau et le dioxyde de soufre.