Le bicarbonate de soude, ou bicarbonate de sodium, est utilisé dans les aliments, les produits de nettoyage, les cosmétiques et autres articles ménagers. Il est également utilisé dans les pesticides. L'Environmental Protection Agency répertorie le bicarbonate de sodium comme "généralement reconnu comme sûr". C'est un naturel composé présent presque partout, mais il existe encore des préoccupations environnementales concernant cette commune composé.
Toxicité pour les animaux
La plupart des animaux ne réagissent pas mal au bicarbonate de sodium, mais selon la fiche signalétique utilisé par les entreprises chimiques qui utilisent du bicarbonate de sodium, certains animaux peuvent être blessés par des doses élevées de ce composé. Parmi ceux répertoriés figurent la puce d'eau, le crapet arlequin et la diatomée.
Propriétés mutagènes
Certains composés chimiques peuvent avoir un effet mutagène sur certains animaux. Le bicarbonate de sodium est inoffensif pour les écosystèmes et les animaux en petites quantités, mais en grande quantité, il peut endommager le système reproducteur de certaines espèces. Les chercheurs continuent d'étudier ses effets. Jusqu'à présent, les tests se sont concentrés sur les effets de fortes doses orales chez le rat.
Persistance
L'EPA considère que le bicarbonate de sodium a un impact environnemental minimal. Cependant, l'organisation équivalente au Canada a signalé le bicarbonate de sodium pour « soupçonné persistance." Cela signifie que le bicarbonate de sodium ne peut pas se décomposer et réintégrer l'écosystème dans un manière opportune.
Problèmes d'élimination
Comme tous les composés chimiques, il est important que les entreprises qui utilisent de grandes quantités de bicarbonate de sodium l'éliminent correctement pour atténuer les dommages qu'il pourrait éventuellement causer à l'environnement. Les organisations et les entreprises qui utilisent ce composé doivent suivre les lois locales, étatiques et fédérales concernant son élimination appropriée.