Les poissons existent depuis bien plus longtemps que nous. Le premier poisson a évolué il y a environ 500 millions d'années. L'homo sapiens n'est apparu qu'il y a environ 200 000 ans. Pendant les 199 850 premières années environ, leur principal intérêt pour le poisson était de le pêcher et de le manger. Puis, il y a environ 150 ans, Charles Darwin est arrivé et a commencé à poser des questions sur les animaux et leurs adaptations. Il y a une très bonne raison pour laquelle les poissons sont toujours là. Ils sont extrêmement bien adaptés à leur environnement.
TL; DR (trop long; n'a pas lu)
Les poissons sont adaptés pour se déplacer efficacement et sentir leur environnement sous l'eau. Ils ont également fait évoluer la coloration pour les aider à échapper aux prédateurs et aux branchies pour obtenir l'oxygène dont ils ont besoin pour survivre.
Branchies
Les poissons, comme nous et tous les autres animaux, ont besoin d'un apport constant d'oxygène pour survivre. Notre atmosphère contient environ 20 % d'oxygène, nous l'absorbons donc simplement par nos poumons. Les poumons sont inutiles sous l'eau, cependant, comme toute personne qui a failli se noyer peut l'attester facilement et à bout de souffle - même les dauphins et les baleines ont besoin d'absorber l'oxygène de l'atmosphère pour survivre. Les branchies permettent aux poissons d'absorber l'oxygène de l'eau. Les poissons ne décomposent pas chimiquement l'eau, H
2O, pour dériver l'oxygène. Ils absorbent O2 qui se dissout dans l'eau. Il n'y a qu'environ 4 à 8 parties par million d'oxygène dans l'eau, contre 20 pour cent dans l'atmosphère dont nous jouissons les créatures à respiration pulmonaire.Coloration
Dans le monde impitoyable de l'océan où l'on mange du poisson, la survie dépend du fait de ne pas être mangé, et ne pas être vu peut aider. Les poissons sont souvent colorés pour correspondre à leur arrière-plan, et certains peuvent en fait changer de couleur pour se fondre dans leur environnement. De grandes taches sur les parties arrières de certains poissons trompent les prédateurs. Les taches ressemblent à des yeux et le poisson semble se déplacer dans la direction opposée. Les prédateurs utilisent également une coloration avantageuse. Les requins peuvent être foncés sur le dessus et clairs sur le dessous. Les proies qui regardent d'en haut pourraient manquer le requin noir sur le fond sombre de l'océan. Les proies en dessous pourraient ne pas remarquer le requin de couleur claire contre la lumière qui descend d'en haut.
Organes sensoriels
Nous, les humains, dépendons fortement de notre sens de la vue, et cela est important dans l'océan, comme en témoigne le large éventail d'adaptations basées sur la coloration. Parce que la lumière ne pénètre pas dans les profondeurs les plus profondes de l'océan, d'autres sens sont devenus beaucoup plus raffinés chez les poissons. Bien que nous possédions une chimiosensation - le goût et l'odorat - certains poissons ont le nez beaucoup plus sensible que nous. Un requin peut détecter une partie par million de sang dans l'eau. Certains poissons se sont également adaptés à la détection des vibrations dans l'eau, une idée que les humains ont empruntée et développée en SONAR.
Locomotion
Les corps profilés des poissons sont parfaitement adaptés aux déplacements dans l'eau. Alors que les baleines et les dauphins sont très éloignés des poissons et ont évolué plus directement à partir d'animaux terrestres avec peu de ressemblance avec les poissons, ils présentent des formes corporelles similaires. C'est un exemple d'évolution convergente: l'évolution adaptative de structures similaires chez des espèces non apparentées au même environnement. Certaines différences de locomotion entre les poissons mettent en évidence des adaptations plus spécifiques aux niches écologiques individuelles. Des queues fourchues ou dentelées sont observées chez les poissons qui dépendent de la nage rapide pendant de longues périodes. Les poissons qui ne voyagent pas beaucoup, dans le cadre de leur stratégie de survie, ont tendance à avoir des queues carrées ou arrondies, mieux adaptées aux accélérations et aux arrêts rapides.