L'énergie peut être transférée de deux manières fondamentales: par le travail ou le mouvement, qui est connu sous le nom d'énergie cinétique, et par la chaleur, qui est appelée énergie thermique. Sans le transfert d'énergie, le monde tel que nous le connaissons serait non seulement très différent, mais il serait inhabitable. Parce que l'énergie est transférée tout autour de nous de diverses manières, cela fait à la fois un sujet intéressant et accessible pour un projet scientifique.
Transfert d'énergie cinétique
Cette expérience est conçue pour démontrer comment l'énergie cinétique, ou l'énergie qu'un objet ou un corps possède par le mouvement, peut être transférée d'un objet à un autre. Il convient mieux aux plus jeunes, peut-être aux élèves de niveau élémentaire. Selon andybrain.com, tout ce dont vous aurez besoin est de deux pilons (ou cuillères en bois) et d'un tambour (ou d'un grand bol à l'envers). Observez les sons que vous entendez lorsque vous frappez les deux baguettes ensemble et lorsque vous frappez les baguettes sur le tambour. Ensuite, maintenez un bâton à plat sur la surface du tambour et frappez-le avec l'autre bâton, en veillant à ne pas heurter le tambour. Si cela est fait correctement, l'énergie cinétique du bâton que vous balancez sera transférée au bâton au repos, qui à son tour sera transféré au tambour. Ce transfert d'énergie créera un son qui vous rappellera la frappe du tambour, pas une autre baguette.
Absorption de chaleur
Si vous avez déjà porté une tenue de couleur foncée par une journée chaude et ensoleillée, vous avez constaté l'effet de la couleur sur l'absorption de l'énergie thermique. Selon green-planet-solar-energy.com, vous pouvez reproduire - et mesurer - ce phénomène dans un projet scientifique en utilisant des canettes de soda, de la peinture, de l'eau et des thermomètres. Peignez un pot en noir et un autre en blanc, puis remplissez-les tous les deux d'eau. Insérez un thermomètre dans chacun (en veillant à utiliser une profondeur constante et, idéalement, les mêmes modèles de thermomètres pour éliminer les variables). Placez vos boîtes à l'extérieur et observez et notez quelle couleur est capable de transférer plus facilement l'énergie thermique du soleil à l'eau.
Explosion de l'eau
Ce prochain projet scientifique peut être assez dangereux, et seuls les étudiants de niveau supérieur - portant des vêtements de protection, en particulier des lunettes de sécurité et des gants - devraient le tenter. Vous aurez besoin d'un nouveau, inutilisé tasse de café, de l'eau, un micro-ondes et une cuillère. Remplissez la tasse d'eau et chauffez-la au micro-ondes pendant environ deux minutes. L'astuce consiste à arrêter le micro-ondes avant que des bulles et d'autres signes d'ébullition n'apparaissent. Retirez délicatement la tasse du micro-ondes et déposez la cuillère (une excellente idée serait de fixer la cuillère au bout d'un mètre pour que vous puissiez vous tenir plus loin). Si cela est fait correctement, l'eau devrait exploser. Selon stevespanglerscience.com, cela se produit parce que l'eau est surchauffée, ce qui signifie qu'elle se réchauffe plus rapidement que son énergie - sous forme de bulles - ne peut être libérée. (Il est important d'utiliser une nouvelle tasse, car elle aura moins de rayures, et offrira ainsi moins d'endroits, appelé nucléation sites, où des bulles peuvent se former.) Lorsque vous laissez tomber la cuillère, cela perturbe l'eau, provoquant une montée en flèche de toute cette énergie latente. vers l'extérieur.