Placez la marmite sur la balance et notez son poids. Par exemple, le pot peut peser 16 onces.
Versez une canette ou une bouteille de soda dans une tasse à mesurer. Notez le volume du liquide. (La plupart des canettes de soda contiennent 12 onces de soda.) Versez le soda de la tasse à mesurer dans la marmite.
Placer la casserole sur la source de chaleur et porter à ébullition. Regardez attentivement pendant que le soda bout.
Une canette de soda peut mettre 10 à 15 minutes à bouillir. Remuez fréquemment le soda bouillant avec une cuillère. Utilisez un porte-pot lorsque vous touchez le pot.
Lorsqu'il reste une substance liquide épaisse et collante dans la casserole, éteignez le feu et retirez la casserole du poêle. Ce liquide épais est du sucre.
Attendez un moment que le pot refroidisse un peu. Toujours à l'aide d'un porte-pot, placez le pot sur la balance et notez le poids. Par exemple, le pot avec du sucre peut peser 51 onces.
Soustrayez le poids du pot du poids du pot plus le sucre: 51-16 = 35 Il y a 35 onces de sucre dans une canette de 12 onces de soda.
Placez un bocal en verre sur la balance. Si le pot pèse 7 onces, ajoutez 7 à la quantité de sucre dans la canette de soda :
Versez le sucre une cuillère à café à la fois dans le bocal en verre jusqu'à ce que l'échelle indique 42 onces. Regardez bien la quantité de sucre dans le bocal en verre.
Versez la même quantité d'eau dans la tasse à mesurer qu'il y avait du soda plus tôt. (Pour une canette de soda, c'était probablement la marque de 12 onces.) Versez de la tasse à mesurer dans le bocal en verre pour voir combien de sucre il y a dans une canette de soda.
Samantha Hanly est maraîchère biologique, serriste et conserverie maison. Elle cultive une partie substantielle de la nourriture de sa famille chaque année. Après avoir obtenu son baccalauréat, Hanly s'est lancée dans une carrière en enseignant les arts dramatiques, les arts et l'artisanat et les langues. Elle est devenue écrivaine professionnelle en 2000, écrivant des programmes à utiliser dans les salles de classe et les bibliothèques.