Lipaasi on entsyymi, joka osallistuu rasvan pilkkomiseen. Keho sisältää useita entsyymin alatyyppejä, mutta termi "lipaasi" viittaa yleensä haiman lipaasiin. Haima on elin, joka sijaitsee aivan vatsasi alapuolella taaksepäin. Sen tehtävänä on hajottaa ravintorasvojen tietyt komponentit. Lipaasi erittyy haimasta kanavan kautta, joka tyhjenee maha-suolikanavan pohjukaissuolessa. Se vaikuttaa siten ruokaan, joka on jo osittain pilkottu mahassa.
Veriseerumin lipaasitasojen testaus voi olla hyödyllistä haiman sairauksien diagnosoinnissa ja elimen toiminnan arvioinnissa.
Haiman entsyymien yleiskatsaus
Entsyymit ovat aineita, jotka auttavat nopeuttamaan kemiallisia prosesseja, jotka etenevät muuten hitaasti tai eivät lainkaan. Haima valmistaa useita ruoansulatusentsyymejä metabolian kannalta välttämättömien hormoniparien (insuliini ja glukagon) lisäksi.
Ruoansulatusentsyymeihin, joita syntetisoidaan haimassa, ovat lipaasi, amylaasi ja proteaasiryhmä. Lipaasi valmistaa nautittavia rasvoja imeytymistä varten; amylaasi hajottaa tärkkelyksen maltoosiksi, maltotrioosiksi ja dekstriineiksi; ja proteaasit (pääasiassa trypsiini ja kymotrypsiini) alkavat hajottaa proteiineja.
Lipaasifunktio
Triglyseridit eivät pääse suoraan suolen seinämän yli. Nämä koostuvat glyserolin "rungosta", johon on kiinnittynyt kolme rasvahappoa, yksi kuhunkin glyserolin hiiliatomiin. Lipaasi muuntaa triglyseridit spesifisesti kahdeksi vapaaksi rasvahapoksi ja monoglyseridiksi.
Lipaasista on tullut liikalihavuuden tutkimuskohde. Biokemistit ovat tuottaneet lipaasin estäjiä, jotka osoittavat lupauksen painonhallinnassa, koska rasvan hajoamisen estäminen estää sen imeytymistä ja voi johtaa laihtumiseen.
Lipoproteiinilipaasi
Tämä lipaasi vaikuttaa erityisesti triglyserideihin, joita kutsutaan myös triasyyliglyseroleiksi, jotka kiertävät verenkierrossa kiinnittyneenä lipoproteiineihin. Yksi esimerkki lipoproteiinista on VLDL tai hyvin matalatiheyksinen lipoproteiini, eräänlainen kolesteroli. Lipoproteiinilipaasia löytyy verisuonten sisäseinistä, josta se voi "tarttua" kiertäviin lipoproteiineihin ja pilkkomaan kaksi rasvahappoa triasyyliglykrolimolekyylistä samalla tavalla haiman lipaasi tekee tämän pohjukaissuolessa.
Kun vaaditaan lipaasitesti
Seerumin lipaasitasoja voidaan käyttää haimatulehduksen tai haimatulehduksen diagnosoinnissa. Kun tämä elin tulehtuu, osa sen soluista tuhoutuu ja vuotaa entsyymejä verenkiertoon. Siten korkea lipaasipitoisuus vakiintuneiden haimatulehduksen oireiden yhteydessä voi auttaa lääkäreitä selvittämään, tapahtuuko näin.
Haimatulehduksen kliinisiä oireita, jotka ovat usein seurausta akuutista tai kroonisesta huumeiden tai alkoholin väärinkäytöstä, ovat pahoinvointi, oksentelu, kuume, nopea pulssi ja vatsan tai selän kipu.