Kemia on aineen ja siinä tapahtuvien muutosten tutkimus. Kemiaa opiskeleville opiskelijoille voidaan antaa erilaisia projekteja, jotka on suunniteltu mittaamaan, kuinka hyvin he tarttuvat aiheeseen. Koska nämä hankkeet voivat toisinaan muodostaa suuren osan opiskelijan viimeisestä arvosanasta, opiskelijat voivat hyötyä valitsemalla muista erottuvat projektit.
Molekyylien suunnittelu on orgaanisen kemian projekti, joka koostuu siitä, että opiskelija luo 3D-version valitusta orgaanisesta yhdisteestä ymmärtääkseen sen monimutkaisuuden. Hanketta varten opiskelijat valitsevat useista molekyyleistä, kuten DEET, kofeiini ja kolesteroli, joihin kokeilunsa perustuvat. Kehittämällä molekyylin suunnitelma, rakentamalla itse molekyyli luomalla legenda, joka selittää molekyylin rakenteen ja kirjoittamalla yksityiskohtaisen kappaleen, joka selittää molekyylin tärkeyden, opiskelija pystyy esittämään molekyylin yksityiskohtaisemmin. Hyödyllistä tietoa sisällytettäväksi projektiin voi koostua yksityiskohdista molekyylin historiasta, löydöksestä, onko molekyyli luonnollinen vai synteettinen ja miten molekyyli toimii.
Koska Alzheimerin tauti on orgaaninen aivojen häiriö, sen kemian ymmärtäminen on avain parannuksen etsimiseen. Alzheimerin taudiprojektissa opiskelija luo piirustuksen tai fyysisen jäljennöksen aivoista ja esittää sen mukana yksityiskohtaisella luettelolla siitä, miten tauti vaikuttaa aivojen kemiaan ja kuinka nämä vaikutukset johtavat muistin menetykseen ja dementia. Opiskelijoiden tulee esittää havaintonsa yhdessä luettelon tunnetuista farmaseuttisista lääkkeistä, joiden on osoitettu vaikuttavan Alzheimerin taudin etenemiseen ja heidän toimintaansa.
Näytteen tarkkailuprojektissa opiskelija valitsee orgaanisen tai synteettisen molekyylin ja tutkii molekyylille altistumisen vaikutusta ajan myötä. Opiskelija esittää molekyylin yksityiskohtaisen rakenteen julistekortin vieressä, joka kuvaa molekyylin, joka sisältää molekyylin - synteettisen tai orgaanisen molekyylin historia ja tiedot siitä, mitä elementtejä käytettiin, jotka tekivät vaikutuksen molekyyliin molekyyli. Opiskelijoiden tulee myös esittää tietoja siitä, kuinka kauan vaikutuksen esittäminen kesti itsensä ja olosuhteet, jotka ympäröivät muutoksia, yhdessä aikataulun kanssa, joka osoittaa, kuinka usein molekyyli oli havaittu.