Baumén asteikko mittaa nesteen tiheyttä. Ensimmäisen kerran ranskalainen kemisti Antoine Baumé kehitti 1700-luvun lopulla käytettäväksi hydrometrien valmistuksessa, Baumé-asteikko on edelleen käytetään nykyään monilla teollisuudenaloilla, mukaan lukien farmakologia, panimo, viininvalmistus ja kotitalouksien valmistus Tuotteet.
Kuinka käytät Baumé-hydrometriä?
Baumé-hydrometri on työkalu, jota käytetään ratkaisun löytämiseen tietty painovoimasekä arvioida sen pitoisuus. Se näyttää lämpömittarilta, jonka toisessa päässä on polttimo ja pituudeltaan merkitty astetta. Kun hydrometri on asetettu nesteeseen, asteiden lukema vastaa yhtä kahdesta eri asteikosta nesteille, joiden tiheys on suurempi kuin veteen tai pienempi kuin veteen.
Veden ja vettä tiheämmän nesteiden osalta nolla astetta Baumé vastaa erityistiheyttä 1.000 (veden tiheys 4 celsiusasteessa). Nesteille, jotka ovat vähemmän tiheitä kuin vesi, nolla astetta Baumé vastaa 10 prosentin natriumkloridiliuoksen tiheyttä.
Baumén lämpötilan korjaus
Suurin osa moderneista Baumé-hydrometrit on kalibroitu antamaan tarkat lukemat joko 60 tai 68 astetta Fahrenheit-astetta. Paras käytäntö hydrometrin käyttämiseen ja sen eheyden säilyttämiseen on nesteen lämmittäminen tai jäähdyttäminen oikea lämpötila ennen sen mittaamista. Jos se ei ole mahdollista, voit kuitenkin lukea taulukon tai käyttää online-laskinta löytääksesi Baumén lämpötilakorjauksen olosuhteiden mukaan, kun otit tietojasi.
Kuinka muuntaa Baumé Twaddleiksi
Twaddle on yksinkertaistettu hydrometriasteikko, jota käytetään vain nesteille, joiden tiheys on suurempi kuin veteen. Jos haluat muuntaa Baumén Twaddleiksi, etsi ensin nesteen ominaispaino kertomalla Twaddle-astetta 0,005: llä ja lisäämällä 1. Käytä sitten joko kaaviota vastaavien Baumé-asteiden lukemiseen kyseiselle ominaispainolle tai muunna kyseisestä ominaispainosta Baumé-muotoon seuraavan osion ohjeiden mukaisesti.
Baumé-asteen laskeminen ominaispainosta
-
Jos neste on vähemmän tiheää kuin vesi: Jaa 140 ominaispainolla ja vähennä sitten 130. Esimerkiksi etanolille, jonka ominaispaino on 0,78:
Etanoli on 49,5 Baumé-astetta.
- Jos neste on tiheämpää kuin vesi: Jaa 145 ominaispainolla ja vähennä sitten tulos 145: stä. Esimerkiksi propaanibensiinille, jonka ominaispaino on 1,55:
Propaanibensiini on 51,45 astetta Bauméa.
Baumé-asteikon käyttö todellisessa maailmassa
Vaikka useimmat kemistit käyttävät nykyään yksinkertaisempia asteikkoja ja hydrometrejä viittaamaan a: n ominaisuuksiin nestemäisiä, monet kaupat käyttävät edelleen Baumé-asteikkoa nopeana tapana arvioida a: n pitoisuutta ratkaisu.
Esimerkiksi viinintuottajat voivat lukea tuotannossa olevan viinin Baumé-astetta arvioidakseen sen lopullisen alkoholipitoisuuden tarkistamalla sokeritiheys fermentaation tietyssä vaiheessa. Hunajan, siirappien ja mehujen tuottajien mielestä asteikko on yhtä hyödyllinen.
Lisäksi asteikon määrittelemällä tavalla Baumén kaustisia liuoksia voidaan löytää kaupoista useille puhdistus - ja valmistustarpeet, kuten suolahappo uima - altaan puhdistamiseen (20 astetta) Baumé).
Natriumhydroksidi, jota kutsutaan myös lipeäksi ja jota käytetään paperin, alumiinin, saippuan, pesuaineiden ja muiden kotitaloustuotteiden valmistuksessa, voi olla paljon suurempi asteikolla (50 astetta Bauméa).