Puhdas aine koostuu yksinomaan kyseisestä aineesta, eikä sitä voida jakaa muihin aineisiin. Seos voidaan jakaa kahteen tai useampaan puhtaaseen aineeseen. Vaikka puhtailla aineilla on selvästi määritellyt fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet, seoksilla on erilaisia - ominaisuudet riippuen puhtaiden aineiden suhteista kussakin seoksessa ja niiden sijainnista seos.
Puhtaat aineet voivat olla elementtejä, jotka koostuvat yksinomaan yhdentyyppisestä atomista, tai ne voivat olla yhdisteitä, jotka koostuvat molekyyleistä, jotka sisältävät kaksi tai useampia alkuaineita. Seokset voivat olla homogeenisia tai heterogeenisiä riippuen siitä, kuinka hienosti sekoitetut komponentit ovat. Homogeenisilla seoksilla on sama ulkonäkö ja ominaisuudet koko seoksessa. Heterogeeniset seokset ovat karkeampia havaittavien ulkonäön ja ominaisuuksien vaihteluilla seoksen eri osissa
TL; DR (liian pitkä; Ei lukenut)
Puhtaat aineet koostuvat yhdenlaisesta materiaalista, jolla on yhdenmukaiset ominaisuudet, kun taas seokset koostuvat kahdesta tai useammasta puhtaasta aineesta, joilla kaikilla on erilaiset ominaisuudet. Tämän seurauksena puhtaita aineita ei voida erottaa muiksi materiaaleiksi, mutta seosten komponenttien eri ominaisuuksia voidaan käyttää erottamaan ne puhtaiksi aineiksi.
Elementit ja yhdisteet
Elementit ovat aina puhtaita aineita, kun taas yhdisteet ovat kahden tai useamman alkuaineen kemiallisia yhdistelmiä ja voivat olla myös puhtaita. Todellisessa maailmassa aineet, kuten alkuaineet ja yhdisteet, ovat harvoin puhtaita, koska ne yleensä saastuvat säiliöistään, ympäristöstään tai tuotannostaan. Teoriassa puhdas tarkoittaa ilman havaittavia epäpuhtauksia. Elementit ja yhdisteet on yleensä mahdollista puhdistaa kyseisen standardin mukaisesti, vaikka se vaatii usein paljon vaivaa.
Yhdisteet koostuvat useammasta kuin yhdestä puhtaasta aineesta, ja ne eroavat seoksista siinä, että niitä on mahdotonta erottaa ilman kemiallista reaktiota. Seokset voidaan erottaa fysikaalisilla prosesseilla, mutta nämä eivät erota yhdisteitä.
Jos alkuaine tai yhdiste esiintyy kahdessa tilassa samanaikaisesti, se voi olla puhdas aine ja seos samanaikaisesti. Esimerkiksi puhdas vesi, jossa on puhdasta murskattua jäätä, on edelleen puhdasta ainetta, mutta se on myös kahden puhtaan aineen tilan sekoitus. Seos jää voidaan erottaa vedestä fysikaalisilla keinoilla, kuten kaataa jääpalat pois.
Homogeeniset ja heterogeeniset seokset
Seokset sisältävät useamman kuin yhden tyyppisen atomin tai molekyylin ja ne voidaan erottaa fysikaalisin menetelmin. Homogeenisissa seoksissa seoshiukkaset ovat niin hienoja, että seos näyttää olevan valmistettu samasta materiaalista kaikkialla. Heterogeenisten seosten hiukkaset ovat havaittavissa, ja seoksen ominaisuudet vaihtelevat sen mukaan, mitä seoksen osaa tutkitaan.
Liuokset ovat tyypillisiä homogeenisia seoksia. Esimerkiksi suolaliuos vedessä on homogeeninen seos, koska vesi ja suola voidaan erottaa tislaamalla, jolloin saadaan puhdasta vettä ja kiteistä suolaa. Ilma on seos, joka koostuu pääasiassa typestä ja hapesta. Kaasut voidaan erottaa jäähdyttämällä ja nesteyttämällä ilma ja sitten keittämällä pois typpi, jolla on alempi kiehumispiste, ja sitten happi, joka kiehuu korkeammassa lämpötilassa kuin typpi.
Heterogeeniset seokset voivat olla mitä tahansa aamiaismuroja, hiekkaa tai salaattikastiketta. Monet yleiset materiaalit ovat heterogeenisiä seoksia, jotka voidaan usein erottaa helposti suodattamalla, mekaanisesti poimimalla tai käyttämällä ominaisuuksia, kuten paino tai magnetismi. Heterogeenisten seosten keskeinen ominaisuus on, että niiden ominaisuudet vaihtelevat pisteestä toiseen, ja että vaihtelua voidaan käyttää erottamaan ne.
Minkä tahansa tuntemattoman aineen läheinen tarkastus paljastaa yleensä, onko materiaali heterogeeninen seos. Jos se ei ole, se voi olla homogeeninen seos tai puhdas aine. Lämmitys tai jäähdytys johtaa materiaalin joko erottumiseen seoksen komponenttien kiehumisessa tai kiinteytyy eri lämpötiloissa, tai koko puhdas aine kiehuu tai jäätyy kerralla pistettä.
