Veden merkitys eläinten elämässä

Eläinten elämä vaatii tasaista vesivarastoa elintärkeiden toimintojensa suorittamiseksi. Kuljetuksesta voiteluun ja lämpötilan säätelyyn vesi pitää eläinten elämän toimivana; Itse asiassa eläintilat koostuvat pääosin vedestä. Kaikissa eläinruumien kemiallisissa reaktioissa käytetään vettä väliaineena.

Eläinten ruumiinlämpötilan tulisi pysyä kapealla, tietyllä alueella. Vesi toimii puskurina ylikuumenemista vastaan ​​veden korkean ominaislämmön vuoksi. Ominaislämpö määrittää, kuinka paljon esine voi absorboida lämpöä korottamatta omaa lämpötilaa. Vedellä on korkea ominaislämpö, ​​koska sen vety-happisidokset liukenevat vain altistuessaan voimakkaalle lämmölle. Lämmitetty vesi imeytyy huokosiin hikoina ja sitä on täydennettävä kuivumisen välttämiseksi.

Elimistössä olevien yhdisteiden happamuus tai emäksisyys tai pH määrää, tulevatko hapot tai emäkset korostetuksi. Hapoilla ja emäksillä on sähkövaraus, ja siksi ne etsivät päinvastaista ainetta muodostaakseen kemiallisen sidoksen ja neutraloidakseen niiden nettovarauksen. Esimerkiksi luuaine koostuu kalsiumista ja vähintään 18 muusta kriittisestä yhdisteestä. Emästen puuttuessa ylimääräinen happo imee mineraaleja näistä lähteistä. Eläimen järjestelmään tuotu vesi tuo sen pH-arvon lähemmäksi neutraalia arvoa ja vähentää epäterveellisten kemiallisten reaktioiden mahdollisuutta.

Hydrolyysi aiheuttaa ATP: n hajoamisen, molekyylin, joka muodostuu, kun sokeri metaboloituu ruoansulatuskanavassa ja siirtyy kaikkiin soluihin. Veden - kahden vetyatomin ja yhden happiatomin - vieminen ATP: n tai adenosiinitrifosfaatin molekyyliin vetää yhden fosfaattiatomin pois molekyylistä muodostaen adenosiinidifosfaatin. Tämän sidoksen katkeaminen vapauttaa kehoa käyttävää energiaa.

Vesi muodostaa suurimman osan liman limakalvosta, joka suojaa eläinten vatsaa hapon syövyttävältä vaikutukselta. Vesi kulkee suoraan suolistoon ja mahaan ilman ruoansulatusta. Se aktivoi natriumbikarbonaattikerroksen mahalaukun limakalvossa suojaamalla sitä suolahapolta. Lisäksi sylki, neste, jota käytetään ruoan hajoamiseen suussa, koostuu pääosin vedestä.

Missä tahansa eläimen luustossa luiden välissä on suojaava rustokerros voitelun aikaansaamiseksi ja luun päiden kulumisen estämiseksi. Nivelrusto, nivelissä oleva rusto, koostuu pääosin vedestä sekä kollageenien ja ei-kollageenisten proteiinien matriisista. Ilman riittävää vettä rusto kuluu ja rajoittaa nivelen liikealuetta.