Mikään ei muistuta viikonloppuja, jotka ovat täynnä lempeitä aamiaisruokia ja peittävät lautasesi sokerimaisella vaahterasiirapilla. Lapsena vaahterasiirappi näytti olevan nestemäistä kultaa taivaasta, mutta se on itse asiassa puumehusta, ei vaahterasiirappipuuta. Vaikka lopputulos on tahmea hyvyys, puumehu on itse asiassa vetistä ainetta, joka on puun elinehto.
Tree Sap vs. Puun hartsi
Ihmiset ajattelevat usein, että puumehu ja puuhartsi ovat samat, mutta ne ovat itse asiassa kahta täysin erilaista ainetta. Enimmäkseen kaikki puut tuottavat mehua, mutta eivät kaikki puut tuottavat hartsia. Puuhartsia löytyy Pinaceae-perheeseen kuuluvista puista, kuten mänty, kuusi ja setri. Lehtipuut (puu tai pensas, joka irtoaa lehdet vuosittain) eivät tuota hartsia havupuina tehdä, mutta havu- tai ikivihreät puut, kuten mänty, setri ja Douglas-kuusi, voivat tuottaa sekä mehua että puuta hartsi.
Mikä on Tree Sap?
Kun ihmiset viittaavat puumehuun, he todennäköisesti viittaavat vaahterasiirappiin. Vaahterasiirappi tulee vaahterapuista mehun muodossa.
Kaksi muotoa Tree Sap
Puu käyttää mehua kahdella tavalla. Ensimmäinen tapahtuu maaperän vedestä rungon läpi ja sitten se tulee ulos lehtien huokosten kautta. Lehtihuokoset, joita kutsutaan stomatoiksi, ovat kasvin lehden tai varren orvaskeden minuuttihuokoset, jotka muodostavat muuttuvan leveyden raon, joka sallii kaasujen liikkumisen solujen välisiin tiloihin ja niistä pois. Kun puu vetää vettä maaperästä ja juurien läpi, se vetää mineraaliravinteita läpi.
Toinen tapa on, kun mehu virtaa alaspäin lehtiä kohti puun juuria ja muita osia. Sapissa on sokeria tai ruokaa, jonka puu on synnyttänyt lehtiin fotosynteesin avulla. Fotosynteesi on prosessi, jossa vihreät kasvit ja jotkut muut organismit käyttävät auringonvaloa syntetisoimaan elintarvikkeita hiilidioksidista ja vedestä. Kasvien fotosynteesiin liittyy yleensä vihreä pigmentti klorofylli ja se tuottaa happea sivutuotteena.
Mikä on Xylem Sap?
Puiden sisällä on elintärkeä kudos, jota kutsutaan verisuonikudokseksi. Vaskulaarista kudosta on kahta tyyppiä: ksyleemi ja mehua johtava kudos. Molemmat verisuonikudokset tuottavat mehua. Kun leikkaat puuta puusta, se on periaatteessa ksyleemi.
Ksylemissä on kuitenkin se, että suurin osa elintärkeistä toimivista soluista on todella kuollut. Soluseinät muodostavat kuoren ja tyhjät sisätilat ovat kuin pienet, toisiinsa kytketyt oljet, jotka antavat rakenteellista tukea ja johtavat nestettä koko puun sisätilaan.
Käyttää Puun Sap
Puumehua voidaan käyttää monenlaisiin asioihin pannukakkujen ja vohveleiden ohella. Puu napautetaan ja vaahteramehu muutetaan vaahterasiirapiksi ja sokeriksi siirtyivät alkuperäiskansalaisilta varhaisasukkaille. Voit napauttaa erilaisia puita saadaksesi mehua. Koska mehu on puun veri, on elintärkeitä mineraalielementtejä, hormoneja ja muita ravintoaineita. Sap myös luo hiilidioksidia, kun se virtaa puun sappuosan läpi.
Liimat ja lääketieteelliset sidokset
Kun keität mehua, siitä tulee tahmea tervan kaltainen aine. Tätä ainetta käytetään usein vedeneristykseen (uskotaan, että Nooa käytti mäntypihkaa arkin vedeneristämiseen) ja esineiden liimaaminen. Voit käyttää mehua myös haavasidosten valmistamiseen. Sapilla on supistavia ominaisuuksia, jotka estävät haavoja saamasta bakteeri-infektioita. Jos luot haavasidoksen kiehuneesta puumehusta, se auttaa parantamaan haavoja.
Sap-purukumi
Voit myös käyttää mäntymehua purukumin valmistamiseen, joka on hyödyllistä hampaillesi. Kumi on terveellistä hampaillesi, koska se voi puhdistaa jäännösruokahiukkaset ja pitää suun kosteana. Suun kosteus voi palauttaa hampaiden kalsiumin, ja syljenerityksen lisääntyminen auttaa ruokaa sulattamaan mahassa.
Männyn terva-saippua
Mänty on luonnollinen antiseptinen aine, niin luonnollisesti tuolloin ihmiset käyttivät mäntötervasaippuaa. Kemialliset saippuat ovat nyt yleismaailmallinen vaihtoehto, mutta männyterva-saippua on todella hyvä saippua. Verkossa on monia reseptejä, jotka osoittavat, miten männyterva muutetaan saippuaksi, ja kun teet sen, et halua enää ostaa kemiallisia puhdistusaineita.