Hypoteettisessa ja epätodennäköisessä tilanteessa tavallinen vesi on loppunut, mutta ruokakomeroissa on silti soodaa. Pitäisikö sinun käyttää sitä kasvien kasteluun? Saatat olla yllättynyt siitä, että tiedät, että kasvit voivat hyötyä soodavetestä, mutta eivät välttämättä, jos sooda sisältää sokeria. Hiilihapotettu juoma, kuten kerma sooda, on täynnä tärkeitä ravintoaineita, mutta sokeri maustetussa juomassa kuten cola tai juuriolu voi estää kasveja imemästä näitä ravintoaineita ja voi todella tappaa kasveja.
TL; DR (liian pitkä; Ei lukenut)
Maustamaton soodavesi on hyvä kasveille ja auttaa niitä kasvamaan nopeammin. Sokeripitoisuus voi kuitenkin kumota soodaveden hiilihapotuksen ja mineraalien edut. Maustettu sooda voi vahingoittaa kasvien juuria ja tehdä niistä alttiita taudeille.
Tutkimus tästä tarkasta kysymyksestä
Vuonna 2002 pari tutkijaa Coloradon yliopistosta Boulder julkaisi tutkimuksen tulokset, joissa tutkittiin Helzine soleiroliin tai Baby Tearsin kastelun vaikutuksia klubisoodalla. Kymmenen päivän kokeilun aikana tutkijat ruokkivat kasveja kahdessa eri ryhmässä samaa ruokaa, antoivat heille saman lannoitteen ja altistivat heille saman määrän auringonvaloa. He kastelivat kasveja yhdessä ryhmässä puhtaalla vedellä, kun taas he antoivat toisen ryhmän klubin kasveille soodaa.
Tutkijat havaitsivat, että klubisoodaa saaneet kasvit kasvoivat yli kaksi kertaa nopeammin kuin toinen ryhmä ja kehittivät terveellisempiä vihreitä sävyjä. He odottivat tämän tapahtuvan klubisoodan ylimääräisten ravintoaineiden takia, ja heidän kokeensa tulokset vahvistivat heidän odotuksensa.
Miksi kasvit pitävät klubisoodasta?
Kerma sooda ja muut makeuttamattomat hiilihapotetut juomat, kuten kivennäisvesi, sisältävät monia ravinteita, jotka ovat välttämättömiä kasvien kasvulle. Nämä sisältävät:
- hiiltä
- happi
- vety
- fosfori
- kaliumia
- rikki
- natriumia
Kasvit voivat silti saada näitä ravinteita maaperästä, kun kastelet niitä tavallisella vedellä, mutta kerma sooda on kuin ahdettu vesi. Ravinteet menevät suoraan juuriin ja imeytyvät nopeasti. Tämä ei tarkoita sitä, että sinun tulisi kastella kasvejasi yksinomaan kerma-soodalla, koska se voi olla liikaa hyvää. Klubisoodan käyttäminen lyhyeksi ajaksi on kuitenkin osoittautunut hyödylliseksi.
Mitä tapahtuu, kun lisäät sokeria?
Useimmat puutarhurit tietävät, että suolavesi on haitallista kasveille, ja sama pätee yleensä sokeriveteen. Mikä tahansa liuenneen aineen pitoisuus muuttaa veden osmoottista potentiaalia ja vaikeuttaa juurien imemistä veteen. Tästä syystä huomaat todennäköisesti, että maaperä pysyy kosteana pidempään, kun annat kasveillesi sokerivettä. Tämä johtuu siitä, että juuret eivät kykene absorboimaan sitä. Toinen sokeriveden haittapuoli on, että se ruokkii maaperän mikro-organismeja, ja jotkut näistä voivat hyökätä juuriin. Sokerivesi lisää siten sieni-infektioiden ja muiden sairauksien mahdollisuutta.
Sokeriveden vaikutus kasvien kasvuun on suosittu aihe tiedemessuhankkeissa, ja monet opiskelijat tulevat siihen tulokseen, että sokeri hyödyttää kasveja. Se tarjoaa tarvittavat ravintoaineet hiili- ja vetyyhdisteiden muodossa. Suurina pitoisuuksina ja pitkiä aikoja alemman osmoottisen paineen ja korkeamman juurivaurion mahdollisuudet ovat kuitenkin todennäköisesti suuremmat kuin ravitsemukselliset edut.
Tallenna Cola puhdistuspennuille
Kaupallisissa virvoitusjuomissa on paljon sokeria. Esimerkiksi Coca Cola sisältää 3,38 grammaa sokeria unssilta. Jos käytät maustettua soodaa kasvien kasteluun, kasvit saattavat saada jonkin verran ravitsemuksellisia etuja sokerista ja hiilihapotettua vettä, mutta heillä voi myös olla vaikeuksia imeä ravinteita, ja he voivat altistua lisääntyneelle juuririskille tauti.