Miksi kasvit menettävät vettä?

Kasvit menettävät vettä prosessilla, jota kutsutaan haihdutukseksi, johon kuuluu veden haihtuminen kasvin lehdistä. Transpiraatio on osa vesikiertoa, mutta sillä on myös hyötyä laitokselle, kuten avuksi fotosynteesissä. Jokainen kasvin osa on jossain vaiheessa mukana haihduttamisessa.

Jotta ymmärtäisit, kuinka kasvit menettävät vettä haihtumisprosessin kautta, sinun on ensin ymmärrettävä veden kierto. USGS: n mukaan vesirenkaalla ei ole lähtökohtaa, mutta selityksen vuoksi. Vesi valtamerissä, jokissa, kasvien pinnoilla jne. muuttuu vesihöyryksi, kun aurinko lämmittää sitä. Kun se nousee ilmakehään, se tiivistyy muodostamaan pilviä. Lopulta pilvistä tulee liian raskaita ja vesi putoaa takaisin maahan sateen (lumen tai sateen) muodossa.

Transpiraatio kasveissa on hyvin samanlainen kuin hikoilu ihmisillä. Aivan kuten ihmisillä, kasvin lehtien huokoset, joita kutsutaan stomatoiksi, avautuvat ja antavat veden paeta. 99% kasvin juurien imemästä vedestä tapahtuu, kertoo Tracy Sterling New Mexico State Universitystä.

Mietit todennäköisesti, miksi kasvit eivät ole kehittyneet pitääkseen enemmän vettä. Itse asiassa joillakin on jo kaktuksia! Muut kasvit kuitenkin jatkavat puhkeamista etujensa vuoksi. Sterlingin mukaan vesihöyryksi muuttuva prosessi jäähdyttää laitosta. Kun vesi ilmenee ja juuret korvaavat sen, juuret vetävät myös lisää ravinteita maaperästä. Tämän veden läsnäolo maaperässä tukee myös laitosta, jotta se ei kaadu.

Useimmat kaikki tietävät, että kasvit ovat vastuussa hengitettävän hapen luomisesta. Monet eivät tiedä, että kasvi vaihtaa nämä kaasut haihtumisprosessin kautta! Kun stomatat avautuvat päästäkseen vettä kasvin pinnalle, hiilidioksidi (CO2) tulee sisään ja happi poistuu. Laitos tarvitsee CO2: ta fotosynteesiprosessiin, jossa kasvi käyttää auringon energiaa.

Vesi imeytyy ensin juuren kärjen läpi. Seuraava vesi liikkuu joko solukalvojen välillä tai suoraan kasvin solujen läpi. Lopulta se saavuttaa alueen, jota kutsutaan endodermiksi, kuten Sterling totesi. Endodermis toimii samalla tavalla kuin paperipyyhe, joka imee vettä ylöspäin. Kun se ylittää tämän alueen, se on yleisesti tunnettu kasvin varsi. Tämä alue siirtää vettä nopeasti kasvin lehtiä kohti. Tässä vaiheessa stomatat reagoivat ympäristöön liittyviin vihjeisiin ja vapauttavat vettä lehden pinnalle, missä se haihtuu.