Energiajuomia kulutetaan virkistyskäytössä joko yksinomaan makua varten tai vireyden ja energian lisäämiseksi ja väsymyksen vähentämiseksi. Nämä juomat sisältävät erilaisia yhdisteitä, joilla on stimuloivia vaikutuksia ihmisiin, ja näiden yhdisteiden tyypit ja määrät vaihtelevat juomien välillä. Nämä tuotteet voivat myös vaikuttaa kasvien kehitykseen. Jotkut erilaiset yhdisteet voivat joko auttaa tai hidastaa kasvien kasvua, kun taas toisilla näyttää olevan vain vähän vaikutusta. Yleisiä energiajuomien ainesosia ovat kofeiini, glukoosi, ginseng ja tauriini.
Kofeiinin vaikutukset
Ihmisillä kofeiini on keskushermoston stimulantti. Mutta kasveissa kofeiinilla voi olla estävä vaikutus, joka hidastaa kasvua ja aiheuttaa kasvien sairastumisen. Tämä vaikutus johtuu erilaisista mekanismeista. Kofeiini imee kalsiumia, joka on tärkeä kasviravintoaine, mikä johtaa ohuempaan verisuonikudokseen ja vaikuttaa prosessit, kuten kalvotoiminta, proteiinisynteesi, vieroitus ja tärkkelyksen hajottaminen energiaa. Energiajuomia, joiden kofeiinipitoisuus on alhaisempi, suositellaan siksi, jos tavoitteena on parantaa kasvia kasvu, ja jotkut tutkimukset ovat todellakin ehdottaneet, että pienet määrät kofeiinia voivat olla hyödyllisiä kasveja.
Glukoosin vaikutukset
Fotosynteesi on jatkuva prosessi, jossa kasvit käyttävät valoenergiaa hiilidioksidin ja veden muuntamiseen glukoosiksi ja hapeksi. Kasvit käyttävät glukoosia energian vapauttamiseen sekä soluseinää vahvistavan selluloosan ja proteiinien, kuten klorofyllin ja entsyymien, tuottamiseen, jotka molemmat ovat elintärkeitä kasvien toiminnoille. Joten voi olla luonnollista olettaa, että glukoosin nousu olisi hyödyllistä kasvien kasvulle. Itse asiassa monet puutarhanhoitoasiantuntijat suosittelevat glukoosia kasvin energian varausten lisäämiseksi. Väkevä sokeriliuos voi kuitenkin myös vaikuttaa veden saatavuuteen ja imeytymiseen, mikä vaikuttaa soluseinärakenteeseen, aiheuttaen kasvien kuihtumista ja viivästyttäen kukintaa.
Ginsengin vaikutukset
Ginseng (Panax ginseng) on yrtti, jolla on pitkä käyttöikä perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Ginsengin stimuloivat vaikutukset ihmisiin johtuvat yhdisteistä, jotka tunnetaan ginsenosideina, ja ginseng sisältää myös useita muita yhdisteitä, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita. Kuivattua ginsengijuuria ja siitä valmistettuja uutteita käytetään sekä perinteisiin valmisteisiin että moderneihin energiajuomiin. Vitamiinit, kuten B6, ja mineraalit, kuten sinkki, voivat edistää yleistä kasvien terveyttä ja kasvua, vaikka ginsenosidien vaikutuksia kasvien kasvuun ei tunneta.
Tauriinin vaikutukset
Tauriini on orgaaninen happo, joka tukee hermoston kehitystä. Sitä löytyy luonnollisesti eläintuotteista, kuten kalasta ja lihasta, mutta sitä ei ole lainkaan kasveissa. Tauriini sisältyy energiajuomiin henkisen ja urheilullisen suorituskyvyn parantamiseksi. Tutkimukset ovat ehdottaneet, että tauriinihoidot voivat edistää kasvien taimien kasvua lisäämällä juuria pituus, kasvin korkeus ja biomassa parantavat samalla fotokemiallista tehokkuutta ja suojaavat kalvoilta vahingoittaa. Useat energiajuomat sisältävät riittävän korkeita tauriinipitoisuuksia tuottamaan tällaisia vaikutuksia kasvien kasvuun.