On hyödyllistä ajatella esine, jolla on peilikuva itsestään, esimerkiksi selittämiseksi enantiomeerit ja kuinka laskea enantiomeerinen ylimäärä. Harkitse käsineitä. On oikeakätinen ja vasenkätinen käsine. Ne ovat samanmuotoisia ja valmistettu samoista materiaaleista, mutta oikeakätinen hansikas ei sovi vasenkätiseen ja päinvastoin.
TL; DR (liian pitkä; Ei lukenut)
Enantiomeerisesti puhtaan näytteen enantiomeerinen ylimäärä on 100 prosenttia. Yhtälö enantiomeerisen ylimäärän laskemiseksi tai ee, on:% ee = [(enantiomeerin moolit - toisen enantiomeerin moolit) / molempien enantiomeerien kokonaismoolit] x 100
Ee voidaan laskea myös erityinen kierto, aineen fyysinen ominaisuus, jonka voi etsiä viitekirjoista.
% ee = (havaittu spesifinen kierto / puhtaan enantiomeerin spesifinen kierto) x 100
Käsineet ovat peilikuvia toisistaan. Voit nähdä tämän omaisuuden näkyvästi, jos vain pidät kätesi edessäsi kämmenet päin. Käsineet otetaan huomioon kiraalinen, mikä tarkoittaa, että heiltä puuttuu sisäisen symmetrian taso. Niitä ei voida asettaa päällekkäin. Itse asiassa sana kiraali on johdettu kreikan sanasta käsin.
On molekyylejä, jotka ovat kuin käsineet tai kädet. Niitä ei voida asettaa päällekkäin, vaikka ne on valmistettu samasta muodosta ja rakenteesta, koska ne ovat kiraalisia. Kemian sana, joka kuvaa näitä peilikuvamolekyylejä, ovat enantiomeerit.
Oikeakätisiä molekyylejä kutsutaan (R) -enantiomeerit. Vasenkätisiä molekyylejä kutsutaan (S) -enantiomeerit.
Mikä on enantiomeerinen ylimäärä?
Kuvittele hypoteettinen tilanne, jossa sinulla on laatikko käsineitä. Jotkut tuntemattomat numerot ovat vasenkätisiä ja jotkut oikeakätisiä, paitsi että yhtä käsinetyyppiä on enemmän kuin toisia.
A raseeminen seos sanotaan olevan enantiomeerinen seos, jossa on yhtä suuri määrä (R) -enantiomeerejä ja (S) -enantiomeerejä.
Jos sinulla on vain yksi tai toinen enantiomeeri, aineen sanotaan olevan enantiomeerisesti puhdas.
Kun joko (R) -enantiomeeriä tai (S) -enantiomeeriä on enemmän, voit sanoa, että sinulla on enantiomeerinen ylimäärä.
Enantiomeeristä ylimäärää kutsutaan myös optinen puhtaus. Tämä johtuu siitä, että kiraaliset molekyylit aiheuttavat tasopolarisoidun valon pyörimisen ja niiden sanotaan olevan "optisesti aktiivisia".
Enantiomeerisesti puhtaan näytteen enantiomeerinen ylimäärä on 100 prosenttia.
Kuinka lasketaan enantiomeerinen ylimäärä
Yhtälö enantiomeerisen ylimäärän laskemiseksi tai ee, On:
% ee = [(moolit enantiomeeria - moolit muuta enantiomeeriä) / molempien enantiomeerien kokonaismoolit] x 100
Ee voidaan laskea myös erityinen kierto, aineen fyysinen ominaisuus, jonka voi etsiä viitekirjoista.
% ee = (havaittu spesifinen kierto / puhtaan enantiomeerin spesifinen kierto) x 100