Päivittäinen prosenttiosuus on Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston seuraamusjärjestelmä, joka auttaa amerikkalaisia määrittämään ravinteiden määrän, jonka heidän pitäisi kuluttaa päivittäin. Järjestelmä perustuu 2 000 kalori-ruokavalioon. Nutrition Facts -etiketeissä näkyy useimpien tärkeimpien ravintoaineiden määrä ja näiden ravintoaineiden prosentuaalinen päivittäinen arvo. Voit myös laskea nämä arvot itse tarkastelemalla kunkin ravintoaineen suositeltuja määriä.
Viittaa FDA: n suosittelemaan tietyn ravintoaineen määrään. Esimerkiksi FDA suosittelee 50 grammaa proteiinia 2000 kalorin päivittäisessä ruokavaliossa.
Lue etiketti tai muu lähde määrittääksesi tietyn ravinnon sisältämän tietyn ravinteen määrän. Esimerkiksi sinulla voi olla proteiinipalkki, joka tarjoaa 20 grammaa proteiinia.
Jaa ravintoaineen määrä elintarvikkeessa suositellulla määrällä; kerro sitten 100: lla muuntamaan prosenttiosuus. Esimerkissä 20 grammaa proteiinia proteiinipalkissa jaettuna 50 grammalla suositeltavaa proteiinin nauttimista johtaa desimaaliarvoon 0,40. Kerro se 100: lla saadaksesi 40 prosentin päivittäisen arvon.