Valtamerillä on noin kaksi vuorovettä vuorokaudessa, mikä tarkoittaa, että vuorovesi on kaksi laskuvettä ja kaksi vuorovettä - tarkemmin sanottuna 24 tunnin ja 50 minuutin välein. Milloin tahansa vuorokaudenaikana vuorovesi on joko hitaasti sisäänpäin tai poispäin. Yksi epäsuora, mutta erittäin voimakas vuorovesi vaikuttaa ihmisiin on meren elämässä. Monet erilaiset merenelävät, erityisesti rannalla tai sen läheisyydessä elävät, riippuvat muuttuvasta vuorovedestä selviytymisen kannalta. Monet kalat tai muut merenelävät, jotka ihmiset keräävät ruokaksi, liikkuvat vuoroveden liikkeiden mukaan, joten kalastajat kiinnitä erityistä huomiota nousuveden ja laskuveden aikaan, kun haluat tietää, milloin heidän pitäisi mennä ulos ja milloin heittää verkot. Jopa kalat, jotka eivät toimi vuoroveden liikkeiden perusteella, ovat edelleen osa ravintoketjua, jota jatkuvat vuorovesisyklit tukevat.
Vuorovedet vaikuttavat suuresti myös kaikentyyppisiin merialuksiin, ja vuosisatojen ajan miehistön ja kapteenin on pitänyt tutkia vuorovesi muutoksia. Esimerkiksi monet veneet telakoivat satamissa nousuveden aikana, mutta liikkuvat liian pitkälle kohti rantaa niin, että laskuveden aikaan alus on juuttunut hiekkaan. Jos alus on aikataulussa ja sen on lähdettävä, miehistön on vedettävä se syvemmille vesille, jotta se voi kellua uudelleen. Joten vuorovesi ei vaikuta pelkästään alusten tuloon ja lähtöön, vaan myös itse telakoiden rakentamiseen ja siihen, mitä telakoita voidaan käyttää milloin. Erityisen matalalla tai "napa" -vuorolla monet alukset voivat joutua mutaan, mutta tutkijat pystyvät ennustamaan nämäkin dramaattiset vuorovesi-muutokset suurella tarkkuudella.
Kevään vuorovesi tai erityisen korkea vuorovesi voi joskus vaarantaa rannan lähellä olevia rakennuksia ja ihmisiä, usein tulvia taloja tai laitureita. Tämä ei ole yleistä, koska useimmat rakennukset rakennetaan normaalin vuorovesialueen ulkopuolella. Harvinainen ja voimakas vuorovesi - tai useammin voimakas myrsky - vie valtameren tulvimaan useimmat rannalle suunnatut rakennukset.
Nykyään vuorovesiä käytetään myös energian tuottamiseen. Useat yritykset pyrkivät kehittämään vesivoimapatoja, jotka käyttävät vuoroveden liikettä turbiiniensa kääntämiseen, ja joitain toimivia laitoksia on jo rakennettu.