Stokes ja poise on mõlemad vedeliku viskoossusega seotud mõõtühikud. Viskoossus on vedeliku (vedeliku või gaasi) võime vastu panna voolule rakendatud nihkepinge korral. Õhk ja vesi on madala viskoossusega ja voolavad kergesti, samas kui mesi ja õli on viskoossemad ja vastupidavamad voolamisele. Viskoossust määratletakse tavaliselt kahes vormis: dünaamiline viskoossus, mida tavaliselt mõõdetakse poisi järgi; kinemaatiline viskoossus, mõõdetuna tavaliselt hoogudes. Dünaamilise viskoossuse (poose) muutmine kinemaatiliseks viskoossuseks (stokes) on lihtne, tingimusel et arvestatakse vedeliku tihedust ja seda tehakse õigete ühikute abil.
Vedeliku tihedus määratakse standardtabeli või käsiraamatu abil. Tihedus on vedeliku massi mõõtühik mahuühiku kohta ja see võib varieeruda sõltuvalt temperatuurist ja rõhust. Näiteks standardse ümbritseva rõhu ja temperatuuri korral on õhu tihedus umbes 1,229 kg kuupmeetri kohta. Vee tihedus on standardsetes tingimustes umbes 1000 kg kuupmeetri kohta.
Kasutage õigeid ühikuid. Stokes ja poise põhinevad mõlemad meetrilistel mõõtühikutel, kasutades CGS (sentimeeter, gramm, sekund) süsteemi. Veenduge, et vedeliku tiheduse väärtus oleks ka meetermõõdustiku ühikutes, kõige sagedamini kilogrammides kuupmeetri kohta.
Arvutage viskoossus järgmiselt. Kinemaatiline viskoossus (nagu stokides) on võrdne dünaamilise viskoossusega (poiss) jagatuna vedelikuga tihedus, seejärel korrutatakse arvulise teguriga A, mida kasutatakse erinevuste arvestamiseks mõõtühikud:
Stokes = A x Poise / (vedeliku tihedus), kus A = 1000, kui vedeliku tihedust mõõdetakse kilogrammides kuupmeetri kohta.
Näiteks normaalse atmosfäärirõhu ja 15 C temperatuuri korral on õhu dünaamiline viskoossus ligikaudu 0,000173 poisi. Õhu tihedus on nendes tingimustes umbes 1,229 kg kuupmeetri kohta. Eespool toodud valemi järgi on õhu kinemaatiline viskoossus
Kinemaatiline viskoossus = 1000 x (0,000173 poise) / (1,229 kg kuupmeetri kohta) = 0,141 stokki
See tähendab, et standardrõhul ja 15 C temperatuuril on õhu dünaamiline viskoossus ligikaudu 0,000173 poisi ja õhu kinemaatiline viskoossus on ligikaudu 0,141 stoke.
Hoiatused
-
Ülaltoodud valemis näidatud tegur A on parandus, mida kasutatakse ühikute erinevuse arvestamiseks. Eespool näidatud väärtus 1000 kehtib ainult juhtudel, kui vedeliku tihedust mõõdetakse kilogrammides kuupmeetri kohta. Kui kasutatakse muid tiheduse ühikuid (näiteks naela kuupmeetri kohta), ei kehti näidatud valem.
Kinemaatiline ja dünaamiline viskoossus on kergesti segi ajavad. Kui kasutate viskoossuse väärtuste leidmiseks tabeleid või teatmikke, pidage kindlasti silmas, kas näidatud väärtused on kinemaatilise või dünaamilise viskoossuse jaoks.
Gaaside, nagu õhu, viskoossus ja tihedus sõltuvad tugevalt temperatuurist. Nende väärtuste saamiseks pöörduge kindlasti usaldusväärse allika poole.