Agar on želeetaoline aine, mis on saadud punavetikate puhastatud rakuseintest. See lisatakse mikrobioloogilistele söötmetele, mis on materjalid, millel laborites kasvatatakse mikroorganisme, et anda ainele rohkem kindel struktuur. Agaril pole toiteväärtust, nii et kui teadlased kasutavad seda mikroorganismide kultiveerimiseks, lisavad nad petri tassides või katseklaasides bakterite kasvu suurendamiseks erinevaid toitaineid. Kui teadlased säilitavad baktereid katseklaasis, nimetatakse seda agar-kaldeks, kuna vedel kasvukeskkond tahkub, kui toru on kallutatud asendis. Keeratava korgiga ülaosa takistab agari kuivamist.
Sööde valmistatakse viltuste jaoks erinevalt kui petri tassid. Steriliseerimine toimub tuubides oleva agariga; Petri tassid steriliseeritakse enne steriliseeritud agari valamist. Mõõtke vajalik veekogus ja asetage see Erlenmeyeri kolbi. Kuumuta seda pliidil peaaegu keemiseni. Vajadusel lisage muid koostisosi ja segage segu aeglaselt ja pidevalt, kuni need lahustuvad. Need koostisosad võivad sisaldada veiseliha ekstrakti, peptooni ja pH puhvreid, sõltuvalt kultiveeritavate mikroorganismide tüübist.
Enne dehüdreeritud agarpulbri lisamist segage see tükeldamise vältimiseks väikese koguse külma destilleeritud veega. Agari lisamine kuumale vedelikule on ettevaatlik, kuna see võib potti vahustada ja üle voolata. Lisage korraga väikesed kogused agarit ja segage, et agar ühtlaselt jaotuks. Enne segu keetmist lülitage kuumus välja, kui see aurama hakkab.
Asetage korgita katseklaasid katseklaasi restile. Katseklaasid täidetakse, viies potist steriilse pipeti abil umbes 5 milliliitrit - umbes 0,17 untsi või 1 tl - sulatatud agarit. Katke iga katseklaas lõdvalt, sest agarit ei steriliseerita, kui need on tihedalt suletud. Steriliseerige kõiki torusid autoklaavis umbes 25 minutit temperatuuril 121 ° C või 250 ° Fahrenheiti.
Kui agar on endiselt kuum, kallutage katseklaase hoidvat riiulit ettevaatlikult kindlale pinnale või a paks raamat, veendudes, et katseklaaside keskkond oleks katse suhtes kaldu torud. Laske söötmel selle nurga all jahtuda ja tahkuda, mis suurendab agari pindala. Pärast agari jahtumist pingutage katseklaaside korgid. Kalded on kasutamiseks valmis, kui agar on tahkestunud. Neid saab edaspidiseks kasutamiseks hoida toatemperatuuril või külmkapis.
Inokuleeritakse kaldus, kandes rakud inokuleeriva silmusega plaadil olevast ühekoloonilisest mikroorganismist kaldus pinnale. Liigutage silmus kaldus pinna kohale ja sulgege torud tagasi. Inkubeerige viltu, kuni on ilmnenud kasvu, seejärel pange tuub külmkappi.