Keemia on aine ja selle toimuvate muutuste uurimine. Keemiat õppivatele üliõpilastele võidakse määrata erinevaid projekte, mille eesmärk on hinnata, kui hästi nad sellest ainest aru saavad. Kuna need projektid võivad mõnikord moodustada suure osa õpilase lõpuklassist, võib õpilastele kasu olla teiste seast eristuvate projektide valimisest.
Molekulide kujundamine on orgaanilise keemia projekt, mis seisneb selles, et kolledži üliõpilane loob valitud orgaanilise ühendi 3D-versiooni, et mõista selle keerukust. Projekti jaoks valivad õpilased oma katse aluseks mitmesuguste molekulide, näiteks DEET, kofeiin ja kolesterool, hulgast. Molekuli kavandi väljatöötamise, molekuli enda konstrueerimise, molekuli struktuuri selgitava legendi loomise kaudu ja kirjutades üksikasjaliku lõigu, mis selgitab molekuli olulisust, suudab õpilane molekuli üksikasjalikumalt esitada. Projekti kaasatav kasulik teave võib koosneda üksikasjadest molekuli ajaloo ja selle avastamise kohta, kas molekul on looduslik või sünteetiline ja kuidas molekul toimib.
Kuna Alzheimeri tõbi on aju orgaaniline häire, on ravi otsimisel võtmetähtsusega selle keemia mõistmine. Alzheimeri tõve projektis loob õpilane aju joonise või füüsilise reproduktsiooni ja esitleb seda koos koos üksikasjaliku loendiga selle kohta, kuidas haigus mõjutab aju keemiat ja kuidas need mõjud põhjustavad mälukaotust ja dementsus. Õpilased peaksid esitama oma leiud koos nimekirja tuntud ravimitest, millel on tõestatud mõju Alzheimeri tõve progresseerumisele ja nende toimimisele.
Proovivaatlusprojektis valib õpilane orgaanilise või sünteetilise molekuli ja uurib molekuliga kokkupuute mõju aja jooksul. Õpilane esitab molekuli üksikasjaliku konstruktsiooni koos plakatitahvliga, mis kirjeldab molekuli, mis sisaldab molekuli molekuli ajalugu, olgu see siis sünteetiline või orgaaniline, ja teave selle kohta, milliseid elemente kasutati molekul. Samuti peaksid õpilased esitama teavet selle kohta, kui kaua efekti esitamine aega võttis asjaolud, mis ümbritsesid muudatusi koos ajalehega, mis näitab, kui sageli molekul oli täheldatud.