Mida tähendab soluut?

Lahustatud aine lahustub lahustis lahuse moodustamiseks. Soluut on tavaliselt lahuse väiksem komponent ja see moodustab lahustiga homogeense segu. Kui lahustunud aine lahustub, on see lahustuv ja materjal võib lahustuda mõnes lahustis, kuid mitte mõnes. Lahustuvus mõõdab seda, kui suur osa lahustunud ainest lahustub ning see võib varieeruda sõltuvalt temperatuurist ja rõhust. Lahuses võib olla rohkem kui üks lahustunud aine ja soluudid võivad reageerida omavahel või lahustiga, moodustades uusi ühendeid.

TL; DR (liiga pikk; Ei lugenud)

Soluut on materjal, mis lahustub lahustis, moodustades homogeense segu, mida nimetatakse lahuseks. Polaarsetest molekulidest koosnevad lahustunud ained lahustuvad polaarsetes lahustites, mittepolaarsed lahustid aga mittepolaarsetes lahustites. Polaarsete molekulidega vesi on üks tugevamaid lahusteid, kuna see võib lahustada paljusid materjale, ehkki mitte polaarsed materjalid nagu rasvad ja õlid. Lahuses võib olla mitu lahustunud ainet ja need reageerivad mõnikord omavahel ja lahustiga.

Soluudid võivad olla polaarsed lahustunud ained, milles soluudi molekulidel on positiivsed ja negatiivsed laengud vastupidistes otstes, või need võivad olla mittepolaarsed neutraalsete molekulidega. Teadus üldiselt ja eriti keemia tegelevad mõlema tüübiga, samal ajal kui bioloogiat huvitavad peamiselt mittepolaarsed orgaanilised ained. Eristamine on oluline, kuna polaarsed lahustid lahustavad tavaliselt polaarsed lahustunud ained, mittepolaarsed lahustuvad aga ainult mittepolaarsetes lahustites. Lahustite ja lahustunud ainete üldreegel on "nagu lahustub nagu".

Sellised ioonsed ühendid nagu naatriumkloriid ja polaarselt kovalentselt seotud molekulid nagu ammoniaak lahustuvad polaarsetes lahustites nagu vesi. Mittepolaarsed molekulid, näiteks rasvad ja õlid, lahustuvad mittepolaarsetes lahustites, nagu süsiniktetrakloriid. Orgaanilised molekulid, nagu õlid, eralduvad veega segatuna, samas kui enamik polaarset lahustunud ainet orgaanilistes lahustites ei lahustu.

Polaarmolekulidel on polaarsed kovalentsed või ioonsed sidemed nagu polaarsetel lahustitel. Kui polaarsed lahustunud ained segatakse polaarsete lahustitega, moodustuvad soluudi ja lahusti molekulide vahel uued sidemed ning need segunevad lahuse moodustamiseks molekulaarsel tasemel.

Näiteks vesi on polaarne lahusti ja naatriumkloriid on ioonse sidemega polaarne ühend. Nende kahe segamisel meelitab veemolekuli negatiivne hapnikuots positiivset naatriumiooni, vee positiivne vesinikupool aga negatiivset klooriiooni. Need uued sidemed on naatrium-kloori ioonse sideme purustamiseks piisavalt tugevad ja naatriumkloriidi molekul lahustub.

Kui mittepolaarne molekul pannakse vette, jäävad veemolekulid üksteisele ligi ja ei seondu mittepolaarse molekuliga, mis ei saa selle tagajärjel lahustuda. Kuid kui mittepolaarne molekul asetatakse mittepolaarsesse lahustisse, moodustavad kõik mittepolaarsed molekulid nõrgad sidemed ja mittepolaarne lahustunud aine võib lahustuda.

Soluudid on keemias ja bioloogias olulised, kuna paljud keemilised reaktsioonid vajavad enne nende jätkumist lahuseid. Lahustudes puutuvad soluutmolekulid tihedalt kokku lahusti molekulidega või teiste lahustunud molekulidega. Aastal toimuvad olulised keemilised reaktsioonid nagu happe-aluse, neutraliseerimise ja sadestumise reaktsioonid lahused ning paljud elusorganismide bioloogilised protsessid ja keemilised reaktsioonid põhinevad lahustunud ainetel lahendus. See, kas materjal lahustub ja võib muutuda lahustunud aineks, on sageli keemilise protsessi kasulikkuse määramisel kriitiline.