Paljud väikesed lapsed mõistavad loodusteaduslikke fakte kõige paremini siis, kui õpetajad kaasavad uurimisvõimalused traditsiooniliste tundidega. Tavaline lauasool annab lastele palju võimalusi loodusteaduste mõistete õppimiseks. Näiteks saavad lapsed teada soola mõjust jääle elementaarsetest ohututest katsetest. Paljud praktilised tunnid on isegi piisavalt lihtsad, et vanem saaks koos lapsega kodus esineda.
Soolane vesi külmub
Te saate aidata teise klassi õpilasel hinnata soola mõju vee külmumisvõimele. Selle katse läbiviimiseks alustage ühekordsest tassist, mis on täidetud kolmveerand teest kraaniveega, ja teisest tassi, mis on täidetud samale tasemele veega, millele on segatud umbes 1 supilusikatäis soola. Pange mõlemad tassid sügavkülma ja jälgige neid iga 20 minuti järel, kuni vähemalt ühes tassis olev vesi külmub. Sellest õppetunnist saavad teise klassi õpilased teada, et soola lisamine vette alandab temperatuuri, mille juures vesi jäätub. Kui soolata tass külmub 32 kraadi juures, võib soolatud vesi tahkeks saamiseks nõuda palju madalamat temperatuuri. Vajalik temperatuur sõltub vee soolasusest, kuid mõnikord jõuab temperatuur enne soolase vee külmumist nii madalale kui 5,8 kraadi.
Segu versus lahus
Soola ja vee abil on teise klassi õpilastele lihtne näidata segu ja lahuse erinevust. Selle õppetunni jaoks vajate kahte tassi või kaussi, 2 tl soola, natuke Itaalia maitseaineid ja vett, mis tõenäoliselt ei põhjusta põletust. Laske lapsel soola kuuma veega segada, kuni see lahustub. Kui pärast mõneminutilist segamist on endiselt graanuleid näha, lisage tassile veidi kuuma vett. Kui sool on lahustunud, täitke teine kauss umbes poolenisti kuuma veega ja lisage paar teelusikatäit Itaalia maitseaineid. Lõpuks laske lapsel maitseaineid vees segada, kuni ta saab aru, et see ei lahustu. See õppetund näitab, et lahendus hõlmab ühte ainet, mis on lahustunud teises. Seguga jäävad ained aga üksteisest eraldi.
Vee tihedus
Katsed soola ja veega võivad aidata teise klassi õpilastel tundma õppida vee tihedust. Objektid, mis on veest vähem tihedad, hõljuvad, suurema tihedusega objektid aga vajuvad. Soola lisamine vette võib muuta selle tihedust. Selle demonstreerimiseks alustage kahest keskmise suurusega kausist. Täida iga kauss poolenisti veega. Lisage ühte kaussi umbes 6 supilusikatäit vett. Lisage igasse kaussi ükshaaval sellised esemed nagu mündid, marmor, pliiatsid, puuviljatükid ja väikesed kivid. Pange tähele, millised esemed hõljuvad tavalises vees ja millised soolases vees. Kui esemed vajuvad soolases vees, lisage veel lusikad soola, kuni need hõljuvad, ja registreerige siis, kui palju soola vajati. See õppetund peaks näitama, et soola lisamine vette suurendab vee tihedust ja muudab esemed hõlpsamini hõljuvaks.
Jää sulamine
Teise klassi õpilased saavad teada, et sool sulatab jää, katsetades soola, jääkuubikuid ja mõnda muud ainet, näiteks suhkrut või kaneeli. Selle katse läbiviimiseks võtke kaks kaussi ja asetage igasse kaussi üks jääkuubik. Vala ühele jääkuubikule umbes 1 tl soola ja teisele jääkuubikule 1 tl suhkrut või muud vürtsi. Vaadake jääkuubikuid, et näha, kumb sulab kõige kiiremini. Jääkuubik koos soolaga peaks kiiremini sulama. See praktiline õppetund aitab ka illustreerida, et vesi võib eksisteerida vedeliku ja tahke ainena. Kui keedate vett auru tekitamiseks, saate seda näidata ka gaasina.