Mis lahustab õli?

Nafta sisaldab erinevaid õlisid, nagu kütteõli ja määrdeained, ning paljud muud õlid pärinevad taimsetest ainetest, näiteks oliiviõli, palmiõli ja rapsiõli. Ükski neist õlidest ei segune toatemperatuuril veega, kuid need lahustuvad mõnes orgaanilises lahustis nagu benseen või bensiin. Õige temperatuuri ja rõhu tingimustes võib õli lahustada isegi vesi.

• Orgaanilised kemikaalid, nagu benseen ja süsiniktetrakloriid, on mürgised ja neid tohib käsitseda ainult koolitatud spetsialist.

Mõnel molekulil on elektrostaatiline omadus, mida nimetatakse polaarsuseks. Nende molekulide ühes otsas on positiivne ja teises otsas negatiivne laeng. Üldiselt lahustuvad polaarsed ained polaarsetes lahustites, näiteks vees. Kuid õlidel pole polaarsust, mistõttu need lahustuvad mittepolaarsetes lahustites.

Bensiin sisaldab palju erinevaid mittepolaarseid aineid, nagu heksaan, heptaan ja oktaan. Bensiin lahustab tõhusalt õlid ja isegi rasva. Teistest bensiini komponentidest eraldatud heksaan toimib lahustina taimeõlide, näiteks maapähkliõli ja sojaõli jaoks.

Süsiniktetrakloriidi molekul koosneb neljast kloori aatomist, mis on ühendatud ühe süsinikuaatomiga. Kloor moodustab sageli polaarseid ühendeid. Kuid süsiniktetrakloriidis on süsinikuaatom molekuli keskmes, samal ajal kui kloori aatomid nii, et ükski süsiniktetrakloriidi molekuli külg poleks elektronegatiivsem kui ükski teine ​​selle küljed. Selle tagajärjel toimib süsiniktetrakloriid nagu mittepolaarne molekul ja lahustab õlisid.

Mõned orgaanilised lahustid, näiteks atsetoon ja dietüüleeter, sisaldavad oma molekulaarse koostise osana elektronegatiivset hapnikku. Kuid atsetooni üks hapniku aatom on kinnitatud kolme süsiniku ahela keskmisele süsinikule ja üks hapniku aatom dietüüleetris hõivab ahela keskpunkti, millel on mõlemad süsinikuaatomid küljel. Hapniku keskse asendi tõttu ei ole atsetoon ega dietüüleeter polaarne aine ja mõlemad lahustavad õlisid tõhusalt. Atsetoon toimib kaubanduslike preparaatide koostisosana, mis on mõeldud rasvase naha liigse õli eemaldamiseks.

Nafta komponent benseen on keemilise valemiga C6H6. Selle kuus süsinikuaatomit moodustavad ringi. Kuna süsinik-vesiniksidemetel pole polaarsust, on benseen mittepolaarne ühend, mis lahustab õlisid tõhusalt. See toimib lahustina põlevkivist õli ekstraheerimiseks. Muud orgaanilised lahustid, nagu dietüüleeter ja atsetoon, täidavad sama eesmärki.

Normaalsetes tingimustes ei lahusta vesi õli. Kuid vee omadused muutuvad kõrge temperatuuri ja rõhu all. Kui vesi jõuab temperatuurini 374 kraadi C ja rõhuni 218 atmosfääri, muutub see Jokohama ülikooli andmetel ülkriitiliseks veeks. Nendes äärmuslikes tingimustes lahustub õli vees. Ülikriitiline vesi toimib lahustina raskete õlide rafineerimisel.