Peamine põhjus, miks destilleeritud vesi pakub teadusprojektides kasutamiseks parimat valikut, on see, et see on inertne, mis tähendab, et pärast destilleerimist jääb veest väheks või väheks. Kaevudest, järvedest ja ojadest pärinev vesi sisaldab isegi pärast joomist ravimist kemikaale, mineraale ja metalle, mis võivad mõjutada teadusprojekti tulemusi.
TL; DR (liiga pikk; Ei lugenud)
Destilleeritud vesi on põhimõtteliselt inertne, see tähendab, et vees pole muud kui vesinik ja hapnik. Destilleerimine tapab suurema osa orgaanilistest ainetest ja eemaldab mineraalid veest, muutes selle ideaalseks kontrollielemendiks teadusprojektide ja laborikatsete jaoks.
Destilleeritud vesi teadusprojektides
Destilleeritud vee kasutamine teadusprojektides kinnitab, et testi tulemus on õiglane. Kuna destilleeritud vesi ei sisalda selles põhimõtteliselt mitte midagi, kuna see on inertne, ei mõjuta see teadusprojektide jaoks läbiviidud katsete tulemusi. Kontrollelemendina ei muuda mitme teadusprojekti või katse läbiviimisel puhas vesi testi tulemusi. Kui vees oleks mineraale või elusorganisme, võib see anda tulemusi, mis pole õiglased, kuid kallutatud, mis tähendab, et tulemused pole täpsed.
Kasutamine laboris
Laborid kasutavad katsetes kontrollina nii destilleeritud vett kui ka deioniseeritud vett. Destilleerimisprotsess eemaldab ka vees olevate aatomite ja molekulide elektrilaengu. Deioniseerimine eemaldab veest ainult laenguta orgaanilise aine. Destilleeritud vesi eemaldab veelgi rohkem lisandeid kui deioniseerimine, kui vesi läbib enne keetmist ja destilleerimist filtreerimisprotsessi. Täpsete laboritulemuste tagamiseks peske kõik laboriseadmed enne kasutamist ka destilleeritud veega.
Deioniseeritud vs. Destilleeritud vesi
Teadusprojekt või kavandatud test, milles kasutati katset kontrollelemendina vett, määrab, kas otsustate kasutada deioniseeritud vett või destilleeritud vett. Neist kahest on destilleeritud vesi kõige puhtam, kuna vesi keeb, mis hävitab enamiku orgaaniliste saasteainete. Deioniseeritud vesi võib selles sisaldada veel väikeseid koguseid orgaanilist materjali, mis võib mõjutada katse tulemust. Kuid destilleeritud vett on raskem ja kulukam valmistada kui deioniseeritud vett, mistõttu paljud laborid otsustavad selle asemel kasutada deioniseeritud vett.
Destilleerimisprotsess
Destilleeritud vee valmistamiseks kasutage destilleerijat, spiraalklaasist või vasest torude sarja, mida nimetatakse vahtklaasiks, et koguda keeva vee aur. Kui aur läbib destilleerimisprotsessi, ei eksisteeri vees enam kõiki mineraale ja enamikku saasteaineid. Enne vee destilleerimist peate vee filtreerima, et eemaldada vees olevad ühendid või orgaanilised ained. Puhta veega eelistavad paljud inimesed juua destilleeritud vett, kuid nad jätavad kasutamata mineraalide kraani ja kaevuvett.