Teadusmess on kooliaasta üks oodatumaid üritusi, eriti põhikoolis. Õpilased saavad näidata oma armastust ja teadusi teadusest ning loovust. Tehtava projekti valimine võib sageli olla heidutav ülesanne, kuid on mitmeid, mis on iga klassiastme jaoks piisavalt lihtsad ja mis on ka lõbus ja hariv.
Suhkur ja suhkruasendajad
Lapsed armastavad magusust ja limonaadi ning see lihtne katse aitab hinnata suhkruasendajate magusust ja seda, kas vajate nende kasutamise ajal rohkem või vähem vett. Sega mõned partiid limonaadi, kasutades erinevaid magusaineid, sealhulgas tavalist suhkrut, mett ja kunstlikke magusaineid. Mõõtke igas vees kasutatava vee maht ja maitske limonaadi. Paluge sõpradel ja perel sama teha ja siis öelge, kas mõni on enam-vähem magus kui tavalise suhkruga partii. Vähem magusate jaoks reguleerige magusaine kogust, lisades rohkem, et teada saada, kui palju supilusikatäit suhkrut asendab ühe supilusikatäie suhkrut. Kirjutage oma leiud plakatitahvlile, kus esitate neile messil erinevaid limonaade.
Värvilised lilled
Selle katse tulemuseks on värvikas vikerkaar lilli. Alustage kuuest valgest nelgist, millest igaühel on oma tassitäis vett ja umbes pool varrest on ära lõigatud. Lisage igale tassile 20–25 tilka erinevaid toiduvärve. Mitme päeva jooksul jälgige, kuidas valged kroonlehed toiduvärvi värvi muudavad, kui varred neelavad vett ja värvuvad koos. Võite ka varre keskelt pooleks jagada ja asetada kumbki pool erinevasse värvitooni erinevasse tassi ning jälgida, kuidas kroonlehed pöörlevad pigem kahe kui ühe tooni poole. Pange kirja katse iga etapp, sealhulgas see, kui kaua kulus lillel ümberkujundamiseks, samuti kui palju vett ja värve kasutati.
Soodakorrosioon
Selle lihtsa katse abil saab näidata, kuidas sooda erinevad toonid võivad sente rikkuda, samamoodi nagu Ameerika Hambaarstide Liit on kindlaks teinud, et karastusjoogid määrivad hambaid. Teil on vaja mitut erinevat tooni, näiteks Sprite, Mountain Dew, Dr. Pepper, Coke ja Pepsi, samuti destilleeritud vett. Täitke tassid kõigi vedelikega ja tilgake tassidesse penn, kusjuures kontrolltopsiks on destilleeritud vesi. Vaadake iga päev, kui palju sente on määrdunud, ja kirjutage oma leiud päevikusse, et teha kindlaks, kas tumedama värvusega sooda happeline olemus sööbib sente kiiremini kui heledam.
Ujuvad sidrunid
Kausid, vesi ja sidrunid on kõik, mida vajate selle katse jaoks. Täitke üks kauss veega ja tilgutage terve sidrun sisse. Leiate, et sidrun on ujuv ja hõljub tippu. Võtke teine sidrun ja lõigake neljaks väiksemaks tükiks. Selle vette laskmisel vajuvad tükid põhja, kui sidrunimass vett imab, põhjustades selle kaalumise. Kogu sidruni nahk on endiselt taktitundeline, et kaitsta oma viljaliha veeimavuse eest, mistõttu see hõljub.
