Aurude destilleerimine eemaldab saasteained veest, muutes selle sisuliselt inertseks. Laborid ja tehnikud kasutavad sel põhjusel destilleeritud vett, kuna see ei lisa katsetatavale komponendile midagi. Destilleeritud vees pole mineraale, mis muudab selle joomiseks kõlbmatuks, kuid sobib hästi akvaariumide, eeterlike õlide ekstraheerimiseks, teaduslikeks katseteks ja muuks.
TL; DR (liiga pikk; Ei lugenud)
Aurude destilleerimise protsess eraldab segu ained aurustamise teel, mis hõlmab seejärel kondenseerimist aur tagasi vedelaks, kasutades ära asjaolu, et erinevatel elementidel või ühenditel on erinevad keemistemperatuurid. Seda kasutatakse laialdaselt, alates vee puhastamisest kuni õlide ekstraheerimisest orgaanilisest ainest ja toornafta rafineerimisest.
Aurude destilleerimise põhjused
Traditsioonilised destilleerimismeetodid nõuavad segu aurustamiseks segu otsest kuumutamist. Ehkki see sobib enamiku anorgaaniliste ja väheste orgaaniliste lahuste puhul, on orgaanilisi lahuseid palju ühendid, mis lagunevad kõrgel temperatuuril, sealhulgas paljud looduslikud eeterlikud õlid ja aromaatsed ühendid. Veendumaks, et vajalikud destilleerimisel orgaanilised ühendid ei hävine, destilleerivad tehnikud neid ühendeid madalamatel temperatuuridel.
Auru rõhk
Materjali pinnal on atmosfääriga kokkupuutes kõrge energiaga molekulid, mis avaldavad atmosfääri suhtes teatud rõhku oma sisemise energia tõttu, mida nimetatakse aururõhuks. Kui see rõhk ületab atmosfäärirõhku, aurustuvad need molekulid. Kuna kuumutamine suurendab nende molekulide siseenergiat, suurendab see ka aururõhku.
Kuidas see töötab
Enamik keerukaid orgaanilisi ühendeid ei lahustu vees, vaid moodustavad selle asemel segu, mis eraldub, kui lastakse settida, kui vesi settib ja orgaanilised ühendid hõljuvad peal. Aurudestilleerimisprotsess töötab põhimõttel, et kui kuumutatakse kahe või enama lahustumata vedeliku segu, siis tagades, et mõlema vedeliku pinnad puutuvad kokku atmosfääri, süsteemi avaldatava aururõhuga suureneb. Seda seetõttu, et sellest saab nüüd segu kõigi komponentide aururõhkude summa kokku. See võimaldab aurustada kõrge keemistemperatuuriga elemente palju madalamal temperatuuril, võimaldades neil ainult veega segu moodustada.
Ekstraheerimise kord
Aur läbib orgaanilisi aineid, mis sisaldavad ühendeid eraldamiseks. Aur kondenseerub selle aine vastu, moodustades segu. Seda segu kuumutatakse veelgi sissetuleva auru abil, mis jätkab aine läbimist, aurustades segu. Vähendatud aururõhu tõttu aurustuvad segu osana ka vajalikud orgaanilised ühendid ja ekstraheeritakse orgaanilisest ainest.
Eraldamise kord
Aurustunud auru ja orgaaniliste ühendite segu läbib jakke, mille ühest otsast tuleb sisse külm vesi. Seejärel aurustunud segu voolab pärast jahutamist teisest otsast kuuma veega välja. See kondenseerib segu, mis seejärel kogutakse ja lastakse settida. Settimisprotsessi käigus tõuseb ekstraheeritud orgaanilised ühendid ülaosasse ja eraldatakse seejärel settinud vee altpoolt filtreerimisega.