Naatriumkloriid ja naatriumkloriit on vaatamata väga sarnastele nimetustele üsna erinevad ained, millel on erinevad kasutusalad. Mõlema aine molekulaarne koostis on erinev, mis annab neile erinevad keemilised omadused. Mõlemad kemikaalid on leidnud kasutamist tervishoius ja tööstuses ning mõlemat saab osta erinevatest allikatest. Kuid hoolitsege nende õige kasutamise eest.
Keemiline meik
Naatriumkloriidi tuntakse ka lauasoolana ja see on kõige tavalisem soolatüüp. Selle keemiline valem on NaCl, mis näitab klooriiooniga seotud naatriumiooni. Tahkena ebastabiilne naatriumkloriit müüakse tavaliselt lahuses. Selle keemiline valem on NaClO2 - sarnane naatriumkloriidile, kuid ka molekuli külge on kinnitatud hapnik.
Kasutab
Naatriumkloriidil (lauasoolal) on palju kasutusviise, kuid kõige rohkem tunnevad inimesed toidu maitsestamist ja säilitamist. See toimib toidukaitseainena, eemaldades lihast vee ja takistades bakterite kasvu. Samuti leiab see kasutamist paljudes tööstuslikes rakendustes, nagu paber ja tekstiil. Naatriumkloriiti kasutatakse värvide pleegitamiseks kõige sagedamini sellistes tööstusharudes nagu paberi- ja tekstiilitööstus. Samuti leiab desinfektsioonivahend tee toidu- ja tervishoiutööstusse.
Allikad
Lauasoola leidub mitmel pool maakeral. See on kõige levinum soolavorm merevees, kuigi merevesi sisaldab ka teisi soolasid. Suured koopad ja lauasoolakaevandused eksisteerivad kogu maailmas. Naatriumkloriidi tootmiseks tuleb kasutada naatriumkloraati (NaClO3), kloordioksiidi ja vesinikperoksiidi.
Naatriumkloriit ja tervis
Tasub märkida mõningaid naatriumkloriidi potentsiaalseid eeliseid tervisele. Mõni allikas näitab, et naatriumkloriidil võib olla lahuse segamisel AIDSi ja malaaria ravis väärtus. Mõni tilk lahust lisatakse happepuhvriga joogiveele nagu sidrunhape. On väga oluline märkida, et USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA), mis reguleerib meditsiinilisi väiteid ja kasutamist, ei ole naatriumkloriiti tervislikel eesmärkidel hinnanud ega heaks kiitnud.
