Aine pH taseme testimine annab teile teada, kas see aine on happeline, aluseline või neutraalne. PH skaala on vahemikus 1 kuni 14; 7 on neutraalne, madalamad arvud on happelised ja suuremad on aluselised. Teaduslikud katsed pH-tasemete abil aitavad uurijatel kindlaks määrata antud materjali pH-taseme ja selle, kuidas see tase võib keskkonnale mõjuda. Need katsed võivad illustreerida olulisi protsesse, näiteks happevihmade mõju veekogudele.
Igapäevaste toodete võrdlemine
Üks lihtne eksperiment pH taseme uurimise alustamiseks hõlmab mitme igapäevase eseme testimist, mida võite kasutada tööl või kodus. Koguge selliseid esemeid nagu puhastusvahendid, sooda, vesi, piim, äädikas, pesupesemisvahend, sidrunimahl, šampoon, suuvesi või isegi enda sülg või higi. Märgistage iga testitava vedeliku jaoks klaasist purgid või tassid vahapliiatsiga. Pange purk 1/3 kuni 1/2 täis vedelikuga, välja arvatud sülg või higi, mille võib koguda vatitupsule. Asetage lakmuspaberi või pH-indikaatorpaberi otsa kaks sekundit vedelikku; eemaldage paber ja salvestage värv, mida näete. Happelised ained näitavad kollast või punast värvi, põhiained aga sinist. Neutraalsed ained tunduvad rohelised. Pange oma tulemused kirja ja võrrelge - kas teie valitud ained olid happelised või aluselised? Kas need erinesid sellest, mida ootasite?
Veeproovide võrdlemine
Sarnaseid tehnikaid kasutades saate oma piirkonna veevarustust testida, et teha kindlaks, kas see on neutraalne või mitte. Enamiku veevarude pH on vahemikus 6 kuni 8, kuid happevihmade tõttu on mõnede veekogude pH tase madalam, see tähendab, et need on happelisemad. Koguge oma kodu ümbruses erinevatest veeallikatest vett või koguge vihmasadu puhtasse klaaspurki ja kinnitage see kaanega. Võite teha isegi kaardi, kuhu veeproovid koguti. Testige iga veeproovi lakmus- või pH-paberiga ja registreerige selle värv. Kas ühel kodu ümber on happelisem pH? Kui happeline on teie piirkonnas sademete hulk?
PH mõju hammastele
Paljud sooda poppi tüübid sisaldavad maitse parandamiseks happeid ja neil võib olla inimese hammastele söövitav toime. Nende mõjude uurimiseks täitke anumad mitme kaubamärgiga soodaga, pannes ettevaatlikult igasse anumasse ainult ühte tüüpi sooda. Kontrollidena täitke veel üks tass puhta veega ja teine äädikaga, mis on väga happeline.
Mõõtke iga anuma sisu pH lakmuspaberiga ja registreerige tulemused. Asetage igasse anumasse tükk munakoort. Munakoored on valmistatud enamasti samadest inimese hammaste ühenditest. Pange tähele, mis munakoortega juhtub, ja registreerige tulemused. Tõenäoliselt märkate, et halvenemine suureneb pH tõustes, et vees olevad munakoored ei mõju. Karboniseerimise võimalike mõjude kõrvaldamiseks laske sooda sisaldavatel anumatel mitu tundi enne munakoorte lisamist katmata istuda.
Pinnase puhverdamine
Mõnes mullas on aineid, mis puhverdavad happeid või aluseid või neutraliseerivad neid. Võite proovile panna mulla oma koduaiast. Koguge kohvifiltri täitmiseks piisavalt mulda. Pange kohvifilter lehtrisse ja pange muld filtrisse, kuid ärge pakkige mulda. Loo happeline segu 2 spl äädikat ja 2 tassi destilleeritud vett. Testige happesust pH-testpaberiga; lisage vett või äädikat, kuni segu pH on umbes 4. Hoidke lehtrit pabertopsi kohal ja valage vesi mulda. Kontrollige paberitassi koguneva vee pH-d. Kui pH jääb samaks, ei puhverdanud muld hapet, kuid kui pH tase tõuseb, puhverdas muld hapet.