Kuidas valmistada glükoosilahust

See, mida te nimetate veresuhkruks, on tegelikult glükoos, lihtne suhkur, mis pärineb söödud süsivesikutest ja muundub keha jaoks oluliseks energiaallikaks. Pulbrilises vormis kombineeritakse glükoos teiste suhkrutega ja lisatakse toidule, et muuta see magusamaks, või kasutatakse seda sportlaste toidulisandina. Glükoosilahust on kodus lihtne valmistada, et seda saaks kasutada mitmetes katsetes.

Kui teadaolev kogus glükoosi segatakse teadaoleva koguse veega, on see tuntud kui standardne glükoosilahus. Teadlased kasutavad glükoosi kontsentratsiooni mõõtmiseks tundmatus lahuses standardseid glükoosilahuseid. Glükoosilahuseid kasutatakse ka mitmetes uurimiskatsetes ja suhkruhaiguse või diabeedikahtlusega inimeste vere glükoositaseme mõõtmiseks. Need testid mõõdavad, kas keha saab hakkama suures koguses suhkruga. Kui testis registreeritud veresuhkur on kõrgem kui teatud punkt, ei pruugi keharakud piisavalt suhkrut omastada, mille põhjuseks võib olla diabeet.

Kui soovite teada saada, kui palju glükoosi peate antud protsendilahuse saamiseks tegema, korrutage (mass / maht) mahuga, pidades meeles, et 1 g 100 ml-s on 1-protsendiline lahus. Selle näite korral, kui soovite valmistada 500 ml 20-protsendilise glükoosi üldlahus, korrutage (20/100) 500-ga. Vastus on 100, seega vajate 100 g glükoosipulbrit. (Kui teete 10-protsendilist glükoosilahust, on arvutus (10/100) x 500 ja vastus on 50 g).

instagram story viewer

Pange segamisvarda ja asetage keeduklaas kuumale plaadile. Lülitage tule ja segamise funktsioonid sisse. Laske veel soojeneda, kuid ärge viige seda keemiseni, kuna see peatab glükoosi lahustumise.

Segage lahust mõni minut kuumuse kohal. Glükoos lahustub vees, kuna glükoosimolekulid ja veemolekulid tõmbavad üksteist ligi; glükoosil on palju polaarseid hüdroksüülrühmi vesiniksidemeks polaarsete vee molekulidega.

Teachs.ru
  • Jaga
instagram viewer