Ammoniaak on kodumajapidamistes ja tööstuses kasutatav tavaline vedelik, mida saab hõlpsasti eristada selle erilise lõhna järgi. Paljud ammoniaagi kasutusalad ja eelised tulenevad selle pH-tasemest, mis näitab, kui happeline või aluseline (aluseline) lahus on. Ammoniaagi standardne pH selgitab kemikaali paljusid omadusi.
TL; DR (liiga pikk; Ei lugenud)
Ammoniaak on nõrk alus, mille pH on umbes 11.
Ammoniaagi pH
Üks ammoniaagi molekul koosneb ühest negatiivselt laetud lämmastikioonist ja kolmest positiivselt laetud vesinikuioonist, andes ammoniaagile keemilise valemi NH3. Standardse ammoniaagi pH on umbes 11.
Ammoniaagi omadused
Ammoniaak on alus, mis tähendab, et see reageerib vees, moodustades positiivselt laetud ammooniumi (NH4 +) iooni ja negatiivselt laetud hüdroksiidi (OH-). Alusena on ammoniaagil kibe maitse (kuigi seda ei tohiks kunagi maitsta), seebine tunne ja võime happeid neutraliseerida. Ammoniaak on nõrk alus, seega avaldab see paljude aluste ühist söövitavat toimet ainult kõrge kontsentratsiooni korral.
Ammoniaagi moodustumine
Ammoniaak esineb looduslikult ja seda saab ka toota. Looduslik ammoniaak, mida leidub atmosfääris väheses koguses, pärineb tavaliselt orgaanilise aine lagunemisest. Suurem osa ammoniaagist tekib aga keemiliste protsesside kaudu, mis ühendavad lämmastiku ja vesiniku ioone.
Ohutushoiatused
Ammoniaagi kõrge kontsentratsioon on sissehingamisel, allaneelamisel või puudutamisel äärmiselt ohtlik. Ammoniaagi sissehingamine, mida tugeva lõhna tõttu on tavaliselt võimalik vältida, võib põhjustada tõsiseid hingamisraskusi. Väga kontsentreeritud ammoniaak võib nahka või silmi põletada. Ravi hõlmab kahjustatud piirkonna loputamist veega. Ammoniaagi allaneelamisel ärge kutsuge esile oksendamist, vaid pöörduge viivitamatult arsti poole. Kui kasutate ammoniaaki majapidamises kasutatava puhastusvahendina, olge eriti ettevaatlik, et seda ainet ei segataks kunagi valgendiga. Sellise segu tagajärg on surmav gaas, mida nimetatakse klooramiiniks.
Ammoniaagi eelised
Ammoniaak seguneb veega ja seda kasutatakse paljudes majapidamises kasutatavates puhastusvahendites. Enamik neist puhastusvahenditest sisaldab mahust 5–10 protsenti ammoniaaki. Kaubanduslikud puhastusvahendid kasutavad ka ammoniaaki, kuid kontsentratsioonid on palju suuremad, ulatudes 25–30 protsendini ammoniaaki. Ammoniaaki kasutatakse laialdaselt ka väetiste koostisosana, kus see annab mulda lämmastikku. Suure kontsentratsiooniga ammoniaaki kasutatakse ka metallide söövitamiseks ja kaubanduslikuks külmutamiseks.
