Igal vedelikul, alates hommikusöögiks joodud apelsinimahlast ja kalaakvaariumi veest kuni keha läbiva vereni, on mõõdetav pH-tase. PH taseme reguleerimiseks peate kõigepealt määrama oma pH taseme ja soovitud pH taseme. Seejärel lisage vedelikule kas happeline või leeliseline aine.
PH taseme tähendus
Vesilahuse pH (vesiniku potentsiaal) tase viitab vesinikioonide kontsentratsioonile, kui happeline või aluseline (aluseline) see on. Suure vesinikioonide kontsentratsiooniga lahuste pH on madal ja madala H + ioonide kontsentratsioonidega lahuste pH kõrge. PH-skaala on numbriline skaala, mis ulatub 0 kuni 14. Selles skaalas näitab pH-tase 7 neutraalset (ei happelist ega aluselist), pH-tase alla 7 näitab happelist ja pH-tase üle 7 näitab leeliselist. PH määratletav võrrand on:
pH = -log [H +] kontsentratsioon
Teisisõnu on pH võrdne miinus H + kontsentratsiooni logaritmiga. Ühe pH ühiku erinevus (näiteks pH 8 kuni pH 9) on H + iooni kontsentratsiooni kümnekordne erinevus.
PH reguleerimine vees
Puhta või destilleeritud vee pH on 7, mis tähendab, et see on neutraalne. Kui soovite tõsta vee pH-d, peate sellele lisama leeliselise aine, näiteks küpsetuspulbri. Kui soovite vee pH-d vähendada, lisate sellele happelise aine, näiteks sidrunimahla.
Näiteks on oluline hoida akvaariumi vees pH taset stabiilsena, sest isegi väiksematel pH muutustel võib olla kaladele tõsine tervisemõju. Kõrge (aluseline) pH võib mõjutada kala lõpuseid ja võib lõppeda surmaga. Madal (happeline) pH võib suurendada akvaariumi toksilisi elemente, põhjustada silmakahjustusi ja hüperplaasiat (naha ja lõpuste paksenemine) ning olla ka surmav. Ärge kunagi tehke suuri, järske akvaariumi pH-väärtusi. Lisades 1 tl söögisoodat 5 galloni vee kohta, on ohutu kogus väikeste tõusude jaoks, kui pH on liiga madal. Pange turbasammal võrkkotti ja lisage see filtrisse, et ohtlikult kõrge pH järk-järgult langetada.
PH reguleerimine muudes lahustes
Õige varustuse olemasolul saate pH-d reguleerida teaduslabori mis tahes lahuses või kodus. Kõigepealt täitke keeduklaas oma lahusega. Sisestage segamisriba, lülitage see sisse ja hoidke seda kogu protsessi vältel. Testige lahuse algset pH-d pH-meetriga, järgides tootja kasutusjuhiseid. Enamasti sisestate lahuse arvesti klaaselektroodi, oodake kuni 30 sekundit ja lugege kuvatud pH-taset. Võrdle tegelikku pH soovitud pH-ga. Kui pH on soovitud kõrgem, reguleerige see soolhappe lahusega. Kui pH on soovitud tasemest madalam, reguleerige see naatriumhüdroksiidi lahusega. Täitke plastpipett õige lahusega, lisage paar tilka keeduklaasi lahusele ja oodake vähemalt 20 sekundit, enne kui loendate pH-mõõturi. Kui peate pH-d veelgi reguleerima, lisage veel lahust, kuni saavutate soovitud pH.