Mis on süsivesinike kett?

Süsivesinikahel on molekul, mis koosneb täielikult vesinikust ja süsinikust. Need on kõige lihtsamad orgaanilised ühendid ja võivad olla vedelad, gaasilised või tahked. Süsivesinikahelaid on mitut tüüpi, sealhulgas alkaanid, alkeenid, alküünid, tsükloalkaanid ja areenid. Need võivad olla hargnenud, lineaarsed või tsüklilised. Süsivesinikahelad on oma olemuselt kõikjal. Need on mittepolaarsed, mis tähendab, et nad ei segune veega.

Lihtsaim süsivesinik on metaan, mis on üks keskne süsinikuaatom, mis on seotud nelja vesinikuaatomiga. Keskne süsinikuaatom võib moodustada mitte rohkem kui neli muud sidet, kuna sellel on ainult neli valentselektroni. Valentselektronid on aatomi väliskestal olevad vabad elektronid, mis on molekulide moodustamiseks kättesaadavad teiste aatomite valentselektronidega seondumiseks või nende moodustamiseks paaridena. Kui küllastunud süsinikuahelates on kõik neli valentselektroni hõivatud iga süsiniku ümber, võivad mõnedel süsivesinikel olla küllastumata punktid, kus tsentraalse süsiniku ümber moodustub ainult kaks või kolm sidet. Need küllastumatud vormid võivad olla topelt- või kolmiksidemed teiste süsinikega kohtades, kus vesinik puudub, nii et kõik neli valentselektroni on endiselt hõivatud.

Süsivesinike nimetamiseks kasutatakse eesliidet, lähtudes ahelas olevate süsinike arvust ja sufiksist, mis näitab neis sisalduvate sidemete tüüpe. Üksikuid, topelt- ja kolmiksidemeid nimetatakse vastavalt alkaanideks, alkeenideks ja alküünideks. Ühendi "etaan", mis on gaas, puhul tähistab eesliide "eth-" ahelas kahte süsinikku ja järelliide "-ane" näitab, et see sisaldab ainult üksiksidemeid ja vesinikke. Üheksa süsinikuga ühendit, mis sisaldab kaksiksidet, nimetatakse noneeniks. Heksaan on näide kuue süsinikuga molekulist, millel on ainult üksiksidemed. Kui molekul on tsükkel, algab see eesliitega "tsüklo-", näiteks tsükloheksaaniga, kuue süsinikuga ring koos kõigi üksiksidemetega.

Kui süsivesinik on "funktsionaalse rühmana" teise molekuli külge kinnitatud, sisaldab eesliide ka "-üül" lõppu. Näiteks kui etaan on teise molekuli külge kinnitatud, nimetatakse seda etüülrühmaks. Kui ühendil on rohkem kui üks küllastumatus, näiteks kaksikside, lisatakse nimes numbri abil süsiniku arv, kust kaksikside tekib. Näiteks esimese ja teise süsiniku vahelise kaksiksidemega buteenimolekuli nimetatakse 1-buteeniks. Lõpuks on spetsiaalsed süsivesinikud, mida nimetatakse areenideks või aromaatseteks süsivesinikeks, millel on vahelduvad ühe- ja kaksiksidemed.

Süsivesinikel on palju tänapäevaseid rakendusi. Looduslik kumm on süsivesinike tüüp, mis koosneb vahelduvatest topelt- ja üksiksidemetega süsinikest. Eeterlikud õlid, nagu mentool ja kamper, kuuluvad rõngakujuliste süsivesinike klassi, mida nimetatakse terpenoidideks, ja need koosnevad 10 süsinikust ja vähemalt ühest kaksiksidemega süsinikpaarist. Kui mentooli võib leida sigarettidest ja kamfitõrjevahendina kasutatakse kamforit, siis meditsiinis ja parfüümis kasutatakse mõnda tüüpi lõhnavaid eeterlikke õlisid. Bensiin, ehkki see ei ole puhas süsivesinik, sisaldab erineva pikkusega süsivesinike segu, sealhulgas heptaan, isooktaan, tsükloktaan ja etüülbenseen. Farmaatsiatoodete valmistamisel kasutatakse sageli arvukalt lahusteid, nagu etanool ja benseen.