Mõõtke 1 vahtpolüstüroolist tassi 1 tass külma vett. Mõõda 1 spl. soola 1 tassi ja segage seejärel lusikaga. Jätke teine tass rahule; ärge lisage sellele midagi. Pange mõlemad tassid 10 minutiks sügavkülma. Soovi korral määrake taimer. Jagage kõigile lastele pliiatsid ja paber.
Andke igale lapsele väike plastkauss. Võib-olla võiksite mõned jääkuubikud enne tähtaega teha ja panna tõmblukuga sügavkülmakotti. Sõltuvalt sellest, mitu last teil on, andke neile iga kausi jaoks vähemalt kaks jääkuubikut. Paluge igal lapsel jääkuubikutele soola puistata ja jälgida, kuidas need sulavad. Põhjus on selles, et sool alandab vee külmumistemperatuuri. See külmub, kuid see peab olema külmem kui soolata värske vee külmumistemperatuur. Pange kausid kõrvale ja paluge lastel üles kirjutada, mida nad seni nägid ja jälgisid.
Kui taimer kustub, tõmmake kaks tassi sügavkülmikusse. Leiate, et tavalise veega tass on hakanud külmuma. Tass koos soolaga ei külmuta, kuna see on vähendanud vee külmumistemperatuuri. Paluge lastel kirjutada oma tähelepanekud katse kohta teie esitatud paberile. Paluge neil hoida järgmise katse märkmete paber.
Andke kausid ja teelusikad igale lapsele kätte. Te vajate kaussi või kausse, kuhu mahub vähemalt 2 tassi vett. Veenduge, et teil oleks piisavalt soolakaste, et kõik saaksid katses jagada ja osaleda. Täitke iga kauss 2 tassi külma veega.
Andke igale lapsele kivi, marmor, õun ja muna. Nad lisavad kaussi soola üks teelusikas korraga, et teada saada, kui palju soola on vaja eseme hõljumiseks. Las lapsed alustavad munaga, sest see võtab umbes 9 tl. soola, et see hõljuks. Paluge neil kirjutada oma katse tähelepanekud paberile.
Las nad proovivad järgmisena õuna. See võtab umbes 12 tl. soola, et õun hõljuks. Võite neile öelda, et nende raskete esemete hõljumine võtab mitu teelusikat. Viimased esemed, mida lapsed hõljuvad, peaksid olema kivid või marmor. See võtab umbes 10 tl. et marmorid hõljuksid ja umbes 14 kivimite jaoks.
Kasutage muid esemeid, nagu pliiatsid, pastakad ja pallid. Üksuse tihedus määrab, kui palju soola peate selle hõljuma. Soola lisamine muudab vee tihedamaks, nii et ese hõljub, kuna vesi muutub esemest tihedamaks. Paluge lastel üles märkida, mitu teelusikatäit soola kulub iga eseme hõljumiseks.
Joan Russell on aastaid olnud vabakutseline kirjanik. Ta kirjutab erinevatel teemadel, sealhulgas toit, tervis, aiandus, reisimine ja haridus. Ta on kirjutatud Christian Science Monitori, IGA Grocergrami, kodutoidu, Atlantic Publishing ja Duclinea Media jaoks. Tal on B.A. ajakirjanduses / kommunikatsioonis Bridgeporti ülikoolist ning Naugatucki oru tehnilise kogukonna kolledži toitlustusteenuste juhtimise alal.