Kvartsiidi ja graniidi vahel on mitu erinevust. Graniit saab kõvaduse kvartsisisalduse järgi, kuid kvarts sisaldab mahu kohta rohkem kvartsi kui graniit, mistõttu on see sisuliselt kõvem materjal. Graniiti on rohkem kui kvartsiiti; see on laialdaselt levinud kogu maakoores ja moodustab aluse, mis on settekivimi aluseks enamiku mandrite all.
Moodustumine
Kvartsiit on metamorfne kivim, mis tekib liivakivi ja kvartsi liitumisel tugeva kuumuse ja rõhu all. Seda materjali leidub sageli seal, kus toimus piirkondlik või kontaktne metamorfism. Piirkondlik metamorfism on protsess, mille käigus kvartsiit tekib suurema rõhu all kui kuumus, samas kui kontaktmetamorfism hõlmab rohkem soojust kui rõhku. Mandrite kokkupõrkel tihendatakse liivakivi sageli kvartsiidiks, täites kvartsiga tühjad liivakivi terad. Graniit moodustub suurema sügavusega kui kvartsiit, kuid sarnaselt kvartsiidile vajab graniit selle moodustamiseks teatud rõhu ja kuumuse taset. Graniit on tardkivim, mis tavaliselt moodustub mandrite all. See tekib siis, kui vedel magma jahtub olemasolevateks kivimiteks.
Kõvadus
Kvartsiit ja graniit on mõlemad väga kõvad materjalid, mis sobivad nende paljude praktiliste rakenduste jaoks. Kõvadust saab mõõta Mohsi kõvaduse skaalal. See skaala, vahemikus 1 kuni 10, tähistab kõvemaid materjale suurema arvuga. Kvartsiit pakub Mohsi skaalal ligikaudset väärtust 7, graniit aga kareduse vahemikku 6 kuni 6,5 Mohsi skaalal. Kvartsiiti kasutatakse sageli lillepeenarde raudtee liiteseadiste ja piiride loomisel. Graniiti kaevandatakse sageli plaatidena plaatide, hauakivide ja tööpindade valmistamiseks. Nendes materjalides sisalduv kvarts suurendab nende kõvadust. Kvarts pakub Mohsi kõvaduse skaalal 7.
Komponendid
Iga kivim, mis sisaldab 10–50 protsenti kvartsi ja pakub leelise ja päevakivi suhet vahemikus 65–95 protsenti, on määratletud graniidina. Graniit sisaldab tavaliselt kvartsi, vilgukivi, päevakivi ja sarvede kombinatsiooni. Materjalide olemasolu korral võivad graniidi moodustamisel osaleda ka biotiit, magnetiit, granaat, tsirkoon ja apatiit. Kvartsiit on valmistatud liivakivist, ränidioksiidist, raudoksiidist, karbonaadist, savist ja väga suurest osast kvartsist.
Värv
Graniit võib oma koostises sisaldada palju erinevaid materjale. Iga graniidist koosnev komponent võib värvi poolest mõjutada graniidi üldilmet. Graniidi värv võib olenevalt asukohast dramaatiliselt erineda. Näiteks võib Ameerika Ühendriikide idaosas kaevandatud graniit pakkuda sarnaseid omadusi riigi vastasküljel kaevandatud graniidile, kuid tunduda üsna erinev. Päevakivi, millel võib olla palju värve - rohelisest roosani -, võib graniidi värvi suuresti mõjutada. Kvartsiit on üldiselt valge kuni hall. Teatud komponendid, näiteks raudoksiid, võivad aga muuta kvartsiidi värvi. Raudoksiidirikas kvartsit võib värvuda roosast kuni punaseni. Kvarts võib moodustada selliseid värve nagu kollane, roos või pruun, mõjutades seeläbi nii kvartsiidi kui ka graniidi üldist värvi.