Mahi-mahit, tuntud ka kui delfiini- või dorado-kala, leidub ookeani vetes üle kogu maailma. See on värvikas kala, millel on särav sillerdav kuld ning siniste ja roheliste laikudega. Mahi-mahi on röövkalad, kes söövad palju väiksemaid mereeluliike ja jõuavad kiiresti küpseks vaid nelja kuni viie kuuga.
Mahi mahi
Kogu maailmas populaarne köök koeb liik aastaringselt. Kiire kasvukiiruse tõttu püsib liik ülepüügi suhtes vastupidav. Elades keskmiselt viis aastat, on nii naissoost kui ka meessoost täiskasvanud keskmiselt 34–55 tolli.
Keskmine suurus
Isased kipuvad elama veidi kauem ja kasvama veidi kiiremini kui naised, kuid täiskasvanuna on nad keskmiselt sama suuruse ja kaaluga. Mehhiko sportliku kalapüügi veebijuhend Mexfish väidab, et kuigi "kõige sagedamini on kala, mille pikkus on alla 3 jala ja alla 30 naela", võib see ulatuda kuni 6 jalani.
Erinevad suurused
Kasvukiirus varieerub olenevalt kala elupiirkonnast ja olemasolevast veetemperatuurist. Mõni suurem isend on mõõtnud peaaegu 7 jalga ja maksimaalne registreeritud kaal on umbes 88 naela.