Toidu säilitamise vormis konserveerimisel on inimkultuurides pikk ajalugu, kuna õhukindlad anumad aitavad võidelda kahjulike bakterite paljunemisega. Mõni võib aga üllatusega avastada, et vastupidiselt oma nimele ei sisalda tänapäeval kasutatav tagasihoidlik plekkpurgis tina. See vale nimetus sarnaneb alumiiniumist valmistatud fooliumi nimetamisega "tinafooliumiks", kui see on täiesti erinev metall. Plekkpurgid leidsid laialdast kasutamist ainult Ameerika kodusõja ajal ning sellest ajast alates tootmist ja metallurgilised protsessid on paranenud, võimaldades luua toidu säilitamiseks uuemaid ja paremaid "vorme".
TL; DR (liiga pikk; Ei lugenud)
Vastupidiselt nimele ei sisalda tänapäevaste protsesside abil valmistatud plekkpurk tegelikult tina. Tina on suhteliselt haruldane ja tänapäevased konservikarbid on tavaliselt valmistatud alumiiniumist või muudest töödeldud metallidest.
Tina kohta
Kui tehniliselt peetakse tina väärismetalli nagu kuld asemel "tavaliseks" metalliks, on tina endiselt haruldane. See võib olla kõigist tavalistest metallidest kõige vähem saadaval. See tähendab, et puhtast tinast ükskõik millise - eriti tavaliste esemete - valmistamine oleks keeruline ja väga kulukas. Tõepoolest, kogu maailmas eksisteerib ainult teatud arv tinakaevandusi ja teadlased määravad juba kuupäevad, millal need kuivalt kaevandatakse. Nii et enamus plekkpurke ühendatakse sulamite moodustamiseks muud tüüpi metallidega.
Plekkplaat
Tavaliselt näete puhast tina ainult infolainina (mitte alumiiniumfooliumina), mida kasutatakse teadusprojektide jaoks või muude esemete, näiteks kommikangide pakkimiseks. Kuna tina saab nii õhukeseks leheks lapikuks teha, läheb väikesest kogusest palju edasi. Ühest naelast tina võib saada isegi 130 ruutjalga tinfoili. Tina ei suhtle hapnikuga ega kaota oma molekulaarset struktuuri (see tähendab, et see ei saa roosteta); see on väga vastupidav happeliste ainete korrosioonile ja ei määri.
Enamus tinast kasutatakse tinaplaadi valmistamiseks. See plekk-plaat on enamasti teras (või raud, olenevalt kasutamisest ja kulutustest) ning ainult 1–2 protsenti tina, mis moodustab metalli peal kattekihi, et kaitsta seda elementide eest. See võimaldab tina kasutamist väga paljude äriobjektide jaoks, näiteks plekkpurkide jaoks. Algselt ja isegi tänapäevani on plekkpurkide põhieesmärk toidu säilitamine. Tavalised metallid reageeriksid toitudes looduslikult tekkivatele hapetele ja hakkaksid söövitama, vabastades molekulid, mis hävitasid nii purki kui ka saastunud toidu. Varem oli see pliiga märkimisväärne probleem, mis leostas pliipurkidesse pakendatud toidu sisse ohtlikke toksiine. Tina on seevastu happeliste kombinatsioonide suhtes vastupidav ning suudab toitu pikka aega ohutult hoida ilma söövitamata.
Kaasaegsed konservikarbid
Muidugi on tina ainult traditsiooniline purkide valmistamise viis. Paljud purgid on tänapäeval valmistatud alumiiniumist või erinevat tüüpi töödeldud metallist, kui see metall on vormitav purgikujuliseks ning vastupidav korrosioonile ja roostele. Nii vanemad plekkpurgid kui ka uuemad versioonid on taaskasutatavad, mis võimaldab tootjatel tina ja muud väärtuslikud purgi osad ära ribastada ning kasutada vanarauaks terast või rauda.