El sistema digestivo de la vaca no se parece en nada al sistema digestivo humano. La principal diferencia entre el sistema digestivo humano y el sistema digestivo animal de la vaca es simple: las vacas tienen un estómago que consta de cuatro compartimentos, comúnmente conocidos como cuatro estómagos. Las vacas pasan la mayor parte del día comiendo, tragando y regurgitando su comida y volviéndola a masticar antes de la digestión final. Debido a que los dientes de una vaca muelen principalmente su comida, las vacas usan la lengua, razón por la cual son tan largas, para ayudar ellos recogen y agarran hierba para pellizcarla entre sus incisivos y la almohadilla dental en la parte frontal de su bocas.
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El sistema del estómago de los rumiantes en una vaca le permite consumir y tragar su comida, almacenándola en los dos primeros compartimentos del estómago para su posterior regurgitación y masticación más completa.
El estómago de rumiante de las vacas
La principal diferencia entre el hombre y la vaca, además de tener dos patas más y comer solo pasto, radica en el estómago de la vaca. Las vacas tienen un
sistema de rumiantes con cuatro secciones distintivas: el rumen, el retículo, el omaso y el abomaso, mientras que los humanos tienen un monogástrico estómago con una cámara. El sistema digestivo de las vacas permite a los herbívoros pastar y consumir pasto hasta que se llenen. La hierba no consumida entra en el rumen y en las secciones del retículo. Posteriormente la vaca tose - regurgita - un poco de la hierba llamada bolo alimenticio para volver a masticarla. Al ser gruesa, la hierba no se descompone fácilmente en el estómago, por lo que las vacas tienen un sistema digestivo que les permite regurgitar su bolo alimenticio para masticarlo más a fondo antes de que entre en las dos últimas secciones del estómago, el omaso y el abomaso, para el final digestiónDiferencia entre vaca y humano
Las vacas pertenecen a una clase de animales llamados rumiantes, que incluye pezuñas clavadas, el estómago de los rumiantes y un conjunto diferente de dientes y boca. Como herbívoros, las vacas requieren mucha fibra en su dieta, que obtienen del pasto. Sus bocas contienen 32 dientes, con seis incisivos y dos caninos en la parte frontal inferior unidos por una almohadilla dental en la parte superior de la boca, lo que les permite cortar y consumir mucha hierba. Los caninos en la boca de una vaca se comportan más como incisivos, no tienen forma de colmillos, para cortar la hierba. Existe un gran espacio en la boca de la vaca para separar los dientes frontales y la almohadilla dental de los molares que se usan al moler el bolo alimenticio de lado a lado.
Los herbívoros comen solo vegetación
Los herbívoros pertenecen a la clasificación de animales que solo comen vegetación. Esta clase de animal incluye a todos los que pastan: ganado, caballos, ovejas, cabras, antílopes, cebras y más. Los biólogos consideran a los rinocerontes y elefantes, ambos herbívoros, como exploradores en lugar de herbívoros porque comen pequeños brotes, hojas y ramitas. Los gorilas pertenecen a una clase especial de herbívoros llamados folívoros, ya que se alimentan principalmente de hojas. Los cuerpos de los animales evolucionaron para ayudarlos en su búsqueda de alimento, que es como la jirafa obtuvo su cuello largo porque prefiere las hojas de los árboles altos.
La cadena alimentaria y los herbívoros
Como parte de los ciclos de vida de un ecosistema, la cadena alimentaria define lo que comen las plantas, los animales y otros organismos vivos en la naturaleza, incluido el consumo de otros animales. Consta de tres niveles tróficos basados en fuentes de nutrición, divididos en dos categorías: productores y consumidores. Las plantas, bacterias y algas son autótrofas, llamadas productoras porque elaboran su propio alimento. En el segundo nivel trófico, se encuentran los principales consumidores de autótrofos: los herbívoros porque solo comen materia vegetal. En el tercer nivel trófico están los consumidores secundarios: los omnívoros, animales y organismos vivos que consumen tanto plantas como otros animales, y carnívoros, que se alimentan de otros animales como los herbívoros.