Una de las propiedades físicas importantes de un líquido es la temperatura y el tiempo que tarda en congelarse. Estas propiedades físicas pueden cambiar cuando otros materiales se disuelven o se mezclan con líquidos como sal, azúcar o té.
Cree un proyecto de ciencia para la tarea haciendo que los estudiantes prueben una variedad de líquidos como jugo de naranja, té, agua y leche para ver qué líquido se congela más rápido. Haga que los estudiantes escriban una hipótesis sobre qué líquido se congelaría primero y por qué. Reparta de tres a cuatro tazas por alumno para llevar a casa para el proyecto. Indique a los estudiantes que llenen cada taza hasta la mitad con un líquido diferente y que coloquen en el congelador. Luego, pida a los estudiantes que verifiquen si los líquidos están congelados insertando un palillo en cada taza cada 25 minutos. Indique a los estudiantes que registren sus observaciones, como cuál se congeló primero, segundo y último y comparen el resultado con su hipótesis. Los resultados serán que el agua se congelará primero ya que no tiene otros ingredientes.
Cree un proyecto científico para averiguar cuál se congelará primero: agua del grifo, agua con azúcar o agua salada. Escriba una hipótesis sobre qué líquido se congelaría primero y por qué. Llene tres tazas con media taza de agua del grifo cada una. Deje una taza como agua corriente, agregue una cucharada de azúcar a la segunda taza y agregue una cucharada de sal a la última taza. Mezclar bien para disolver. Coloque las tres tazas en el congelador y verifique cada 30 minutos para ver cuál se congelará primero. Registre sus observaciones, como cuál se congeló primero, segundo y último y compare el resultado con su hipótesis. Los resultados serán que el agua corriente del grifo se congelará primero; el azúcar se congelará en segundo lugar y el agua salada al final.
Crea un calor versus frío congelar el agua proyecto. Escriba una hipótesis sobre qué líquido se congelaría primero y por qué. Luego toma dos tazas y llena cada una hasta la mitad usando agua caliente para una y agua fría para la otra. Ponlos en el congelador y revísalos cada 25 minutos para ver cuál se congelará primero. Registre sus observaciones y compare el resultado con su hipótesis. El agua caliente se congelará primero, ya que es menos probable que contenga burbujas de gas.
Cree un proyecto científico para determinar cuál se congelará más rápido, agua salada o agua dulce. Escriba una hipótesis sobre qué líquido se congelaría primero y por qué. Ponga un litro de agua fría en un recipiente del mismo tamaño. Agregue sal en un recipiente y revuelva suavemente. Mida y registre la temperatura antes de colocarlos dentro del congelador. Verifique y registre la temperatura cada 30 minutos. Registre sus observaciones. Los resultados serán que el agua dulce se congela más rápido que el agua salada.