La savia y la resina de los árboles no son lo mismo. El jarabe de arce proviene de los arces en forma de savia que gotea en un balde colgado de un grifo o un grifo clavado en el árbol. Los árboles de hoja caduca no producen resina, producen savia. La savia es más acuosa que la resina, que es espesa y de color ligeramente ambarino. Los árboles coníferos o de hoja perenne como el pino, el cedro y el abeto de Douglas producen savia y resina de árbol.
TL; DR (demasiado largo; No leí)
La mayoría de la gente confunde la savia del árbol con la resina del árbol. Las dos sustancias son significativamente diferentes de varias formas. Todos los árboles producen savia en un grado considerable, pero la resina existe en el dominio de los árboles que pertenecen a la familia de árboles Pinaceae como los pinos, abetos y cedros.
Propiedades y usos
La savia es generalmente una sustancia acuosa relativamente clara y delgada, mientras que la resina, también llamada brea, es de color ámbar, espesa, pegajosa y pegajosa. La savia del árbol de arce que se usa para hacer jarabe de arce es esencialmente agua con un sabor suave y dulce. La savia de arce también proporciona una fuente de agua potable directamente del grifo. La resina es un material gomoso que se ve y se siente más como pegamento pegajoso y espeso. Los fabricantes usan resina para hacer trementina.
Maquillaje de resina y savia
La savia de los árboles existe en dos formas básicas. El árbol extrae la savia del agua del suelo a través de su tronco y sale a través de los poros de las hojas llamados estomas. Cuando el árbol extrae agua del suelo, a través de sus raíces, también extrae los nutrientes minerales que se encuentran tanto en el suelo como en el agua. Savia que fluye de las hojas hacia abajo, generalmente hacia las raíces y otras partes del árbol en su manera - contiene el azúcar o alimento de suma importancia que el árbol fabricó en sus hojas durante fotosíntesis.
La resina es muy diferente de la savia en su composición. En lugar de albergar nutrientes que luego se transportan a través del árbol, la resina consiste en compuestos secretados o depositados en el árbol. Los científicos aún no se ponen de acuerdo sobre si la resina de un árbol actúa como un producto de desecho o es un medio de protección contra infecciones o ataques de insectos.
Xilema de tejido vascular
Un tejido de importancia crítica dentro de los árboles es el tejido vascular. Los árboles contienen dos tipos de tejido vascular y ambos incluyen savia. Un tipo de tejido vascular es el xilema que existe como tejido estructural y conductor de la savia. La madera cortada del árbol es esencialmente xilema, pero, irónicamente, muchas de las células del xilema que funcionan críticamente están muertas. El caparazón formado por las paredes de sus células y sus interiores vacíos funciona un poco como pequeños, interconectados pajitas para proporcionar soporte estructural y para conducir simultáneamente la savia a través del interior de la árbol. Los botánicos han denominado albura a ciertas secciones de la madera dentro de un árbol.
A medida que el árbol envejece y aumenta de diámetro, la madera en el centro del tronco, madera que solía ser albura, se convierte en duramen, como lo llaman los botánicos y los carpinteros. El duramen gradualmente se obstruye y deja de conducir la savia mientras, al mismo tiempo, acumula algunas resinas. La savia atraviesa el xilema pero principalmente en la albura, mientras que las resinas tienden a acumularse en el duramen cuando deja de transportar la savia.
Tejido vascular del floema
El otro tejido vascular de los árboles es el floema. En la sección transversal del tronco de un árbol, el floema está en un anillo de tejido fuera del xilema y técnicamente es parte de la corteza interna del árbol. Piense en el floema como el tejido conductor de alimentos del árbol. El xilema transporta la savia acuosa que contiene nutrientes minerales hacia arriba, y el floema transporta la savia, generalmente hacia abajo, cargada con los azúcares más importantes que el árbol produce durante la fotosíntesis.
Función resina y savia
La savia del árbol funciona para transportar azúcares y nutrientes minerales vitales a todas las partes vivas del árbol. Debido a que es principalmente agua, la savia también sirve para mantener la presión de turgencia. Durante la temporada de crecimiento, el agua fluye continuamente desde las raíces del árbol, a través del xilema y hasta las hojas.
Este suministro constante de savia acuosa dentro del árbol mantiene las hojas turgentes, lo opuesto a marchitas. La resina del árbol, dado que no se conduce continuamente a través del tejido vascular del árbol, no contribuye prácticamente en nada a la presión de la turgencia y la prevención del marchitamiento. La resina secretada y que rezuma a través de los conductos de resina, y que a menudo se escapa a través de la corteza de las coníferas, tiene una función más protectora en reacción a lesiones o ataques de insectos o patógenos.