El agua es probablemente la sustancia más importante para preservar la vida. De hecho, los científicos que buscan evidencia de vida en otros planetas consideran la presencia de agua como una pista vital. En los países desarrollados tendemos a dar por sentada el agua porque sale fácilmente del grifo. Pero estamos agotando rápidamente el suministro mundial de agua dulce, y esta realidad podría tener consecuencias nefastas.
La importancia del agua
Nuestros cuerpos necesitan agua para funcionar correctamente. Según Water.org, los humanos pueden sobrevivir durante semanas sin comida, pero solo unos pocos días sin agua. Las plantas y los animales que comemos también necesitan agua, por lo que las crisis hídricas se convierten inevitablemente en crisis alimentarias. También usamos agua para limpiar nuestros cuerpos y nuestros hogares, y para producir energía como en las represas hidroeléctricas. El Consejo Mundial del Agua informa que la población humana del planeta está en camino de crecer de 40 a 50 por ciento en los próximos 50 años, ejerciendo una presión adicional sobre nuestro suministro ya menguante de productos frescos agua.
Verduras, Carne y Agua
Las plantas necesitan agua para crecer. Una población humana en crecimiento consume una cantidad cada vez mayor de alimentos, lo que requiere más agua. Los animales que comemos consumen agua, y también comen granos y pasto que requieren agua. La cría de carne consume mucha más agua que la cría de alimentos vegetales. A medida que las poblaciones de diferentes partes del mundo se vuelven más prósperas, comen más carne y menos alimentos de origen vegetal. Este cambio supone una presión adicional sobre el ya escaso suministro de agua dulce.
Agua y calentamiento global
Un planeta más caliente significa una mayor demanda de agua. El calor hace que el agua se evapore más rápidamente. Incluso si las temperaturas más altas no se correlacionan necesariamente con la disminución de las precipitaciones, una mayor parte del agua que cae se evapora a la atmósfera en lugar de proporcionar sustento a los cultivos. Las temperaturas más altas también disminuyen la cantidad de agua disponible en los lagos y ríos. La conservación del agua nos permite utilizar nuestro suministro actual de agua de manera más eficiente.
Rareza del agua dulce
Según Water.org, menos del 1 por ciento del agua en la tierra está disponible para uso humano, es decir, es fresca, en lugar de salada, y razonablemente limpia. La sal se puede eliminar de la abundante agua de mar mediante un proceso llamado desalinización, pero este proceso es lo suficientemente caro como para que rara vez se utilice como una solución práctica y continua para problemas de escasez de agua. La conservación del agua es una forma sencilla y de sentido común de aprovechar al máximo el agua dulce que tenemos.
Agua y Justicia Social
La disponibilidad de agua dulce es un tema importante de justicia social, y este es cada vez más el caso a medida que los suministros de agua dulce se vuelven más escasos. Muchas fuentes de agua dulce en países subdesarrollados están contaminadas. Estas naciones también se han visto desproporcionadamente afectadas por el cambio climático, en parte porque carecen de recursos suficientes para difundir la importancia de preservar la vitalidad del suelo y Previniendo la erosión. Como resultado, muchas de estas regiones se están volviendo más áridas y necesitan con mayor urgencia agua dulce. Conservar el agua en lugares más prósperos no necesariamente la hace más disponible en las áreas que la necesitan. la mayoría, pero ayuda a aumentar nuestro nivel de conciencia sobre la importancia y la creciente escasez de productos frescos agua.
