Μηχανισμός Περιγραφή ενός εγχειριδίου ανοιχτήρι

Τα χειροκίνητα ανοιχτήρια είναι απλά μηχανήματα σε σύγκριση με τα ηλεκτρικά ανοιχτήρια κουζινών ή άλλες συσκευές κουζίνας. Αν και είναι απλοί, δεν δημιουργούνται όλοι ίσοι. Τα ανοιχτά ανοιχτήρια μπορεί να είναι άβολα στο χέρι και δύσκολα στη χρήση, ενώ τα πιο ακριβά, καλύτερα φτιαγμένα ανοιχτήρια λειτουργούν ομαλά και διαρκούν για πολλά χρόνια.

Το σώμα ενός ανοίγματος χειροκίνητου δοχείου αποτελείται από δύο λαβές που συνδέονται με ένα μόνο πριτσίνια ή μπουλόνι, επιτρέποντάς τους να χωριστούν και να σπρωχθούν μαζί, περιστρέφοντας στο σημείο όπου ενώνονται. Τα ανοιχτήρι υψηλής ποιότητας έχουν λαβές από καουτσούκ στις λαβές, καθιστώντας τα πιο εύκολα και πιο άνετα στο κράτημα.

Ένας στρόφαλος που μπορεί να περιστραφεί με το χέρι είναι προσαρτημένος σε μία από τις λαβές. Ο άξονας του μανιβέλου περνάει από τη λαβή και έχει το γρανάζι έλξης συνδεδεμένο στην άλλη πλευρά. Όταν χρησιμοποιείτε το ανοιχτήρι κονσερβών για να ανοίξετε ένα κουτί, διαχωρίζετε τις λαβές του ανοίγματος, τοποθετείτε το γρανάζι έλξης κάτω από το χείλος του δοχείου και τον τροχό κοπής πάνω από αυτόν, έπειτα φέρτε τις λαβές μαζί, παγιδεύοντας το χείλος του δοχείου μεταξύ του οδοντωτού τροχού και της κοπής ρόδα. Με το ανοιχτήρι σε αυτήν τη θέση, μπορείτε να γυρίσετε το στρόφαλο για να γυρίσετε το γρανάζι έλξης και να προωθήσετε τον τροχό κοπής γύρω από το χείλος του κουτιού.

Ο μηχανισμός πρόσφυσης είναι ένας μικρός, στρογγυλός μεταλλικός τροχός με εγκοπές σε αυτό για να αυξήσει την πρόσφυση στο χείλος του δοχείου. Όταν αυτός και ο τροχός κοπής πιέζονται σφιχτά στις αντίθετες πλευρές του χείλους του δοχείου, η πίεση ενάντια στην επιφάνεια του γραναζιού έλξης το κάνει να πιάνει την επιφάνεια του μεταλλικού δοχείου όταν γυρίζετε το μανιβέλα.

Ο τροχός κοπής έχει αιχμηρή άκρη γύρω από την περιφέρεια του. Όταν πιέζετε τον τροχό κοπής στο μέταλλο του κουτιού, πιέζοντας τις λαβές του ανοιχτήρι μαζί, η αιχμηρή άκρη του κόβει το μέταλλο. Όταν γυρίζετε το γρανάζι έλξης περιστρέφοντας το γρανάζι, ο τροχός κοπής περιστρέφεται επίσης, κόβοντας το μέταλλο καθώς προχωρά γύρω από το χείλος του δοχείου.