Όταν βλέπετε ένα κελί κάτω από ένα μικροσκόπιο, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι το κύτταρο τρώει φαγητό με τον ίδιο τρόπο που μαγειρεύουμε σε ένα cheeseburger και πατάτες. Και ενώ τα κύτταρα σίγουρα δεν έχουν ένα σύνολο δοντιών που ροκανίζουν τα τρόφιμα, η κυτταρική ενέργεια προέρχεται από τα τρόφιμα που τα δίνουμε μέσω των τροφίμων και των ποτών μας. Με παρόμοιους τρόπους, τα φυτικά και τα ζωικά κύτταρα παίρνουν ενέργεια από τους δικούς τους τύπους πηγών τροφίμων, όπως βροχοπτώσεις ή δέματα σανού, προκειμένου να παραμείνουν ζωντανοί και υγιείς. Η εκμάθηση περισσότερων για το πώς τα κύτταρα καταναλώνουν και χρησιμοποιούν αυτήν την ενέργεια μπορούν να σας δώσουν μια καλύτερη κατανόηση του γιατί τα κύτταρα χρειάζονται τροφή για να διατηρήσουν τη ζωή σε αυτόν τον πλανήτη.
TL; DR (Πάρα πολύ καιρό; Δεν διαβάστηκε)
Τα κύτταρα στρέφονται σε μια μεγάλη ποικιλία πηγών τροφίμων για να λάβουν την ενέργεια που χρειάζονται για να εκτελέσουν τις βασικές λειτουργίες που τις καθιστούν τα δομικά στοιχεία της ζωής.
Ενέργεια για κύτταρα
Τα κύτταρα χρειάζονται ενέργεια για να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν. Σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς, οπουδήποτε από ένα κύτταρο έως τρισεκατομμύρια κύτταρα συνεργάζονται για την εκτέλεση των λειτουργιών που χρειάζονται τα ζώα, τα φυτά και οι άνθρωποι για να παραμείνουν ζωντανοί. Για αυτόν τον λόγο, είναι συχνά γνωστοί ως δομικά στοιχεία της ζωής.
Μερικές από τις σημαντικές θέσεις εργασίας που βοηθούν στη διευκόλυνση περιλαμβάνουν την παροχή δομής για τα σώματα, τη δημιουργία ιστών, ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μετατροπή των θρεπτικών συστατικών σε ενέργεια και μεταφορά αυτών των θρεπτικών συστατικών στο σημείο που χρειάζονται να πάω. Σε πολλούς διαφορετικούς τύπους φυτών, τα κύτταρα είναι υπεύθυνα για τη δημιουργία φωτοσύνθεσης, τη διαδικασία που μας δίνει το οξυγόνο που χρειαζόμαστε για να ζήσουμε. Για όλες αυτές τις θέσεις εργασίας, χρειάζονται ενέργεια που προέρχεται από διάφορες πηγές τροφίμων.
Καταστρέφοντας ενέργεια για τα κύτταρα τροφίμων
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ποιο μόριο χρησιμοποιείται από τα κύτταρα ως πηγή ενέργειας. Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τύποι μορίων, αλλά το πιο συνηθισμένο είναι η τριφωσφορική αδενοσίνη, αλλιώς γνωστή ως ATP.
Διαβάστε περισσότερα για τη δομή και τη λειτουργία της τριφωσφορικής αδενοσίνης.
Το μόριο ATP βρίσκεται σε όλες τις μορφές ζωής στη Γη. Έχει κερδίσει το ψευδώνυμο του «ενεργειακού φορέα», καθώς είναι συχνά υπεύθυνο για την αποθήκευση και μεταφορά ενέργειας εντός των κυττάρων. Όλη αυτή η ενέργεια ξεκίνησε ως τροφή, ωστόσο, χωρίς αυτήν την αρχική πηγή τροφής, ένα κύτταρο δεν θα μπορούσε να δημιουργήσει ή να χρησιμοποιήσει ATP.
Πηγές ανθρώπινων κυττάρων τροφίμων
Τα κύτταρα μπορούν να λαμβάνουν ενέργεια από μια μεγάλη ποικιλία πηγών, ανάλογα με τον τύπο του οργανισμού στον οποίο ανήκουν. Δεν υπάρχει μαγικό κύτταρο τροφίμων που ελέγχει τη λειτουργία των τροφίμων. Αντ 'αυτού, διαφορετικοί τύποι κυττάρων συνεργάζονται για τη συλλογή, διάσπαση και αποθήκευση της ενέργειας που λαμβάνουν από τις πηγές τροφής τους.
Είστε πιθανώς πιο εξοικειωμένοι με πηγές τροφίμων για τα ανθρώπινα κύτταρα σας. Τα κύτταρα μας διαλύουν τα σάκχαρα, τα λίπη, τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες που βρίσκονται στα τρόφιμα μας και τα μετατρέπουν σε ενέργεια που χρειάζονται για να διατηρήσουν το σώμα μας σε λειτουργία. Λειτουργούν καλύτερα όταν έχουν μια σταθερή διατροφή με ένα υγιές μείγμα αυτών των θρεπτικών συστατικών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να αισθάνεστε νωθρός, βραχύψυχος, ελαφρύς ή δυσκολευτείτε να συγκεντρωθείτε σε ημέρες που δεν τρώτε πολύ ή δεν τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή.
Όταν τα ανθρώπινα κύτταρα δεν έχουν πολύ τροφή, στρέφονται στα λιπίδια, ή λίπος, που αποθηκεύονται στο σώμα μας για την ενέργειά τους. Αυτή είναι η βασική ιδέα για τον περιορισμό της διατροφής σας για απώλεια βάρους - με λιγότερες πηγές τροφής, τα κύτταρα θα αρχίσουν να καταναλώνουν το αποθηκευμένο λίπος, απαλλάσσοντας τα από το σώμα σας. Ωστόσο, ο υπερβολικός περιορισμός της διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες στην υγεία, και έτσι πρέπει να γίνεται μόνο μετά από σύσταση γιατρού.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το πού βρίσκονται τα λιπίδια στο σώμα.
Πηγές φυτικών και ζωικών κυττάρων
Η πηγή τροφής για τα περισσότερα φυτά είναι ο ήλιος. Τα φωτοσυνθετικά κύτταρα λειτουργούν για να αξιοποιήσουν αυτήν την ηλιακή ενέργεια και στη συνέχεια να την μετατρέψουν σε θρεπτικά συστατικά που χρησιμοποιούν τα άλλα φυτικά κύτταρα για να διασφαλίσουν ότι τα φυτά μεγαλώνουν, αποθηκεύουν ενέργεια και αναπαράγονται.
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, οι πηγές ζωικής τροφής κυττάρων ποικίλλουν έντονα. Είτε πρόκειται για ένα panda που χτυπάει από μπαμπού είτε για ένα λιοντάρι που κυνηγά το θήραμά του, ωστόσο, τα κύτταρα μέσα σε αυτά τα ζώα χρειάζονται κάποιο είδος πηγής τροφής για να παραμείνουν ζωντανοί.