Οι πνεύμονες, τα νεφρά και το δέρμα είναι τα κύρια εκκριτικά όργανα, που σημαίνει ότι απομακρύνουν δυνητικά τοξικά απόβλητα από το σώμα. Οι πνεύμονες απαλλάσσουν το υπερβολικό διοξείδιο του άνθρακα, το δέρμα αποβάλλει την περίσσεια νερού και αλάτων και τα νεφρά απομακρύνουν την περίσσεια νερού, αλάτων και ουρίας. Η ουρία σχηματίζεται όταν οι διαιτητικές πρωτεΐνες παράγουν αμινοξέα μετά την πέψη. Το συκώτι διασπά την περίσσεια αμινοξέων για την παραγωγή αμμωνίας και στη συνέχεια το μετατρέπει σε ουρία, η οποία είναι λιγότερο τοξική στο σώμα από την αμμωνία.
TL; DR (Πάρα πολύ καιρό; Δεν διαβάστηκε)
Η ουρία είναι τα απόβλητα που παράγονται από τον άνθρωπο, καθώς και από πολλά άλλα θηλαστικά, αμφίβια και μερικά ψάρια, όταν το σώμα μεταβολίζει τις πρωτεΐνες. Στο ήπαρ, ο κύκλος ουρίας διασπά την περίσσεια αμινοξέων σε αμμωνία και μετά μετατρέπει την αμμωνία σε ουρία.
Ιδιότητες Ουρίας
Η ουρία αποτελείται από άνθρακα, άζωτο και οξυγόνο. Μπορείτε να το βρείτε στα ούρα, στον ιδρώτα, στο αίμα και στο γάλα στα θηλαστικά. Στην πιο συμπυκνωμένη μορφή του, είναι ούρα. Η ουρία είναι μια κρυσταλλική ένωση και η περιεκτικότητα σε άζωτο είναι πάντα τουλάχιστον 46% όταν είναι ξηρή. Περίπου ένα εκατομμύριο λίρες ουρίας παράγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες κάθε χρόνο, το μεγαλύτερο μέρος της για λιπάσματα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άζωτο, γεγονός που την καθιστά υδατοδιαλυτή. Η ουρία είναι επίσης σε ζωοτροφές, ορισμένα πλαστικά και κόλλες, εκρηκτικά συστατικά και εμπορικά προϊόντα.
Ο κύκλος της Ουρίας
Ο κύκλος της ουρίας ξεκινά με αποαμίνωση, όταν το ήπαρ διασπά τα αμινοξέα για την παραγωγή αμμωνίας. Η αμμωνία είναι πολύ τοξική και θα ήταν θανατηφόρα εάν συσσωρευόταν στο σώμα. Ευτυχώς, τα μόρια-φορείς και τα ένζυμα στο ήπαρ το μετατρέπουν γρήγορα σε ουρία. Ο κύκλος ουρίας απορροφά δύο μόρια αμμωνίας και ένα μόριο διοξειδίου του άνθρακα, δημιουργεί ένα μόριο ουρίας και αναγεννά ένα μόριο ορνιθίνης για να ξεκινήσει ξανά ο κύκλος.
Τα νεφρά απομακρύνουν την ουρία, καθώς και τη γλυκόζη, το νερό και τα άλατα, φιλτράροντας το αίμα σε υψηλές πιέσεις. Ενώ η γλυκόζη, το νερό και τα άλατα απορροφώνται ξανά στο αίμα, η ουρία δεν είναι. Περνά έξω από το σώμα ως διάλυμα στο νερό, το οποίο γνωρίζετε ως ούρα. Εάν έχετε διαταραχή του κύκλου ουρίας ή γενετική ασθένεια, το σώμα σας δεν μπορεί να αποτοξινώσει με ασφάλεια την αμμωνία.
Συνθετική ουρία
Σε μια επιστημονική ανακάλυψη το 1828, η ουρία ήταν η πρώτη φυσική ένωση που συντέθηκε τεχνητά χρησιμοποιώντας ανόργανες ενώσεις. Η χημική ένωση ουρία παράγεται με θέρμανση καρβαμιδίου αμμωνίου, ενός συνδυασμού αμμωνίας και διοξειδίου του άνθρακα, σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Η θερμότητα αφυδατώνει την ένωση και σχηματίζει ουρία, μια κρυσταλλική ουσία.