Παρά το μικρό του μέγεθος, το δωδεκαδάκτυλο είναι μαζικά σημαντικό μέρος του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος. Το όργανο σχήματος C, το πρώτο τμήμα του λεπτού εντέρου, λειτουργεί ως γέφυρα μεταξύ του στομάχου και του μεγαλύτερου μικρού έντερο, και συνεργάζεται με τη χοληδόχο κύστη, το συκώτι και το πάγκρεας για να προετοιμάσει την πέψη της τροφής για το υπόλοιπο του πεπτικού επεξεργάζομαι, διαδικασία. Αν και είναι το μικρότερο μέρος του εντερικού σωλήνα, χωρίς υγιή λειτουργία του δωδεκαδακτύλου, η πέψη μπορεί να διαρκέσει σημαντικά περισσότερο - ή να γίνει μια εξαιρετικά επώδυνη διαδικασία.
TL; DR (Πάρα πολύ καιρό; Δεν διαβάστηκε)
Το δωδεκαδάκτυλο, ως θάλαμος που συνδέει το στομάχι με την υπόλοιπη εντερική οδό, λειτουργεί ως ένα εργοστάσιο επεξεργασίας για τα περισσότερα χωνευμένα τρόφιμα (που ονομάζεται χυμό) και τα οξέα του στομάχου που προέρχονται από το στομάχι. Το όργανο, με υγρά που εκκρίνονται από τη χοληδόχο κύστη, το ήπαρ και το πάγκρεας, εξουδετερώνει το οξύ του στομάχου και διασπά το χυμό σε μια κατάσταση όπου τα θρεπτικά συστατικά μπορούν εύκολα να εξαχθούν από αυτό. Το δωδεκαδάκτυλο στη συνέχεια περνά το χυμό στο νήστιμο - το επόμενο μέρος του λεπτού εντέρου, αλλά όχι πριν απορροφήσει σίδηρο και μερικές άλλες βιταμίνες από το επεξεργασμένο χυμό.
Τοποθεσία Duodenum
Η θέση του δωδεκαδακτύλου βρίσκεται ακριβώς κάτω από το στομάχι και κάθεται στα δεξιά του σώματος. Έχει μήκος περίπου 12 ίντσες και συνδέεται όχι μόνο με το στομάχι και το νήστιμο - το δεύτερο μέρος του λεπτού εντέρου - αλλά στη χοληδόχο κύστη, στο συκώτι και στο πάγκρεας, μέσω ενός στομίου που είναι γνωστή ως αμπούλα του Vater, που βρίσκεται στο κέντρο της δωδεκαδάκτυλο.
Επεξεργασία Chyme
Το δωδεκαδάκτυλο είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του λεπτού εντέρου στο πεπτικό σύστημα στο σύνολό του, επειδή είναι εκεί όπου επεξεργάζεται το χυμό - το μείγμα των περισσότερων χωνευμένων τροφίμων και οξέος του στομάχου -. Όταν το χυμό από το στομάχι εισέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο, το εντερικό όργανο αρχίζει να εκκρίνει μια βλέννα που εξουδετερώνει το οξύ του στομάχου, εμποδίζοντας το να βλάψει τα πιο ευαίσθητα μέρη του εντέρου έκταση. Στη συνέχεια ωθεί το χυμό προς την αμπούλα του Vater, όπου το χυμό αναμιγνύεται με παγκρεατικούς χυμούς και χολή από το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη. Αυτά τα σωματικά υγρά επεξεργάζονται το χυμό, διασπώντας τις χημικές ενώσεις που υπάρχουν έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να μπορούν να εξαχθούν πιο εύκολα καθώς περνά μέσα από τα έντερα. Μόλις ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, το χυμό ανακατεύεται προς το νήστιμο για να τραβήξει θρεπτικά συστατικά από αυτό.
Απορρόφηση θρεπτικών ουσιών
Ωστόσο, το δωδεκαδάκτυλο κάνει κάτι περισσότερο από απλή επεξεργασία χυμού για την υπόλοιπη πεπτική οδό. Καθώς στέλνει επεξεργασμένο χυμό στο νήστιμο, το δωδεκαδάκτυλο απορροφά ορισμένα θρεπτικά συστατικά: το πιο σημαντικό από αυτά είναι σίδηρος - αλλά το όργανο λαμβάνει επίσης βιταμίνες Α και Β1, ασβέστιο, λιπαρά και αμινοξέα, μεταξύ άλλων ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Εξαιτίας αυτού, όσοι έχουν υποβληθεί σε εγχείρηση παράκαμψης δωδεκαδακτύλου πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα σιδήρου για να παραμείνουν υγιείς.