Γεμίστε έναν ρηχό, διαφανή δίσκο ή δεξαμενή με φρέσκο θαλασσινό νερό. Αργά το απόγευμα ή νωρίς το απόγευμα, ζεστάνετε το νερό στους 75 βαθμούς και τοποθετήστε μια σειρά από μύδια στο δίσκο.
Τοποθετήστε τα μύδια ομοιόμορφα, έτσι ώστε να φαίνεται καθαρά το νερό γύρω από το καθένα. Διατηρήστε το φως χαμηλό αλλά αρκετά φωτεινό ώστε να μπορείτε να δείτε οποιεσδήποτε αλλαγές στο νερό.
Παρακολουθήστε τα μύδια. Γεννήθηκαν κυρίως τη νύχτα, με τα αρσενικά να απελευθερώνουν πρώτα το σπέρμα. Όταν δείτε ότι το νερό αρχίζει να θολώνει γύρω από μερικά από τα μύδια, θα ξέρετε ότι αυτά είναι τα αρσενικά.
Διαχωρίστε τα αρσενικά σε ένα άλλο δοχείο φρέσκου θαλασσινού νερού. Θα συνεχίσουν να γεννούν στο δεύτερο δοχείο και τα θηλυκά θα το κάνουν αργότερα στο αρχικό δοχείο.
Τοποθετήστε ένα νυστέρι στην άρθρωση, όπου τα δύο μισά του κελύφους ενώνονται. Κόψτε τους μυς κρατώντας το κέλυφος κλειστό. Σηκώστε το επάνω κέλυφος.
Κόψτε το πάνω μισό του μανδύα του μαλακίου, κάνοντας ένα ρηχό οριζόντιο κόψιμο. Σηκώστε τον μανδύα για να αποκαλύψετε τα όργανα από κάτω.
Εντοπίστε το έντερο, έναν μικρό σγουρό σωλήνα. Το ένα άκρο θα προσκολληθεί στο πεπτικό όργανο. Το μόνο άλλο όργανο συγκρίσιμου μεγέθους θα είναι το γονάτ, το οποίο δεν είναι προσκολλημένο στο έντερο αλλά βρίσκεται κάτω από αυτό.
Σηκώστε το έντερο και αφαιρέστε ένα λεπτό τμήμα της γονάδας. Στερεώστε το δείγμα γοναδικού ιστού σε μια πλάκα μικροσκοπίου και εξετάστε το κάτω από ένα σύνθετο μικροσκόπιο. Είτε το σπέρμα είτε τα αυγά πρέπει να είναι ευδιάκριτα, προσδιορίζοντας το δείγμα είτε ως αρσενικό είτε ως θηλυκό.
Ο Fred Decker είναι ένας παραγωγικός ανεξάρτητος συγγραφέας που εδρεύει στον Ατλαντικό Καναδά, όπου μεγάλωσε από το είδος του παιδιού που διάβασε την εγκυκλοπαίδεια του για διασκέδαση έως το είδος του ενήλικα που διαβάζει ακαδημαϊκά άρθρα για διασκέδαση. Σπούδασε στο Memorial University of Newfoundland και στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Βόρειας Αλμπέρτας. Εκτός από το Sciencing, τα άρθρα του σχετικά με την επιστήμη και την επιστήμη των τροφίμων έχουν εμφανιστεί σε σημαντικούς ιστότοπους, συμπεριλαμβανομένων των eHow, Livestrong, TheNest, Leaf. TV και SFGate.com.