Χρήσεις Υδρομέτρου

Ένα υδρόμετρο είναι ένα όργανο που μετρά το ειδικό βάρος υγρών. Το ειδικό βάρος ενός υγρού είναι η πυκνότητα αυτού του υγρού διαιρεμένη με την πυκνότητα του νερού (στις ίδιες μονάδες). Ένα υδρόμετρο το επιτυγχάνει μετρώντας την ποσότητα νερού που εκτοπίζει. Τα υδρόμετρα χρησιμοποιούνται συνήθως από τους οινοπαραγωγούς για να προσδιορίσουν την περιεκτικότητα του κρασιού σε σάκχαρα και χρησιμοποιούνται επίσης στην ανάλυση του εδάφους.

Ένα υδρόμετρο είναι συνήθως ένας μακρύς, γυάλινος κύλινδρος που ζυγίζεται στο κάτω μέρος για να του δώσει σταθερότητα στο νερό. Περιέχει επίσης μια κλίμακα για το ειδικό βάρος που εκτυπώνεται κατά μήκος του. Το υδρόμετρο τοποθετείται σε ένα διαυγές δοχείο υγρού και η τιμή στην επιφάνεια του υγρού παρέχει το ειδικό βάρος για το υγρό. Για μεγαλύτερη ακρίβεια, αυτή η ένδειξη πρέπει να διορθωθεί σύμφωνα με τη θερμοκρασία επειδή η πυκνότητα ενός υγρού αλλάζει με τη θερμοκρασία.

Χρησιμοποιήστε έναν ειδικό τύπο υδρόμετρου γνωστό ως σακχαρόμετρο και θερμόμετρο για να ελέγξετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του κρασιού ή της μπύρας. Η ποσότητα της διαλυμένης ουσίας σε ένα διάλυμα μπορεί να προσδιοριστεί από το ειδικό βάρος της επειδή η διαλυμένη ουσία αυξάνει την πυκνότητα του διαλύματος. Η ακριβής περιεκτικότητα σε σάκχαρο του χυμού σταφυλιών έχει κρίσιμο ενδιαφέρον, διότι αυτό καθορίζει άμεσα την ποσότητα αλκοόλ που μπορεί τελικά να περιέχει. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλη του τελικού προϊόντος μπορεί επίσης να προσδιοριστεί από ένα συγκεκριμένο τύπο υδρόμετρου που ονομάζεται αλκοολόμετρο ή απόδειξη και υδρόμετρο. Αυτοί οι τύποι υδρομέτρων συνήθως βαθμονομούνται σε θερμοκρασία δωματίου (20 βαθμοί C), και σε αυτές τις περιπτώσεις, ο συντελεστής διόρθωσης θερμοκρασίας συνήθως θα είναι μικρός.

Τα εδάφη μπορούν επίσης να ταξινομηθούν με υδρόμετρο. Η διάμετρος των κόκκων του εδάφους είναι συχνά ενδιαφέρουσα κατά τη μελέτη εδαφών και ορισμένοι κόκκοι μπορεί να είναι πολύ μικροί για να μετρηθούν με κόσκινα. Αυτός ο τύπος υδρομέτρου μετρά την πυκνότητα αυτών των κόκκων και την τελική τους ταχύτητα καθώς πέφτουν μέσα στο διάλυμα. Αυτές οι τιμές επιτρέπουν τον υπολογισμό της διαμέτρου των κόκκων του εδάφους, παρέχοντας έτσι το ποσοστό των σωματιδίων στο δείγμα που υπερβαίνουν ένα δεδομένο μέγεθος.

Ένα λακτόμετρο είναι ένας τύπος υδρομέτρου που ελέγχει το γάλα. Το γάλα περιέχει μια ποικιλία ουσιών που είναι και ελαφρύτερες και βαρύτερες από το νερό, οπότε το συγκεκριμένο βάρος δεν έχει σημασία από μόνο του. Το ειδικό βάρος πρέπει, επομένως, να συνδυαστεί με άλλες δοκιμές προκειμένου να παρέχει συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεσή του. Οι παραγωγοί γάλακτος συνήθως ενδιαφέρονται περισσότερο να γνωρίζουν την περιεκτικότητα του γάλακτος σε λιπαρές ουσίες.