Η διαφορά μεταξύ θερμότητας και θερμοκρασίας μπορεί να είναι μια δύσκολη ιδέα που μπορεί να κατανοηθεί. Ουσιαστικά, η θερμότητα είναι η συνολική ποσότητα κινητικής ενέργειας που έχουν τα μόρια μιας ουσίας και μετριέται σε μονάδες joules (J). Η θερμοκρασία σχετίζεται με τη μέση κινητική ενέργεια των μεμονωμένων μορίων και μετράται σε μοίρες. Η εφαρμογή της ίδιας ποσότητας θερμότητας σε διαφορετικά υλικά θα έχει ως αποτέλεσμα διαφορετικά επίπεδα αύξησης της θερμοκρασίας, ανάλογα με τη συγκεκριμένη θερμική ικανότητα της ουσίας. Μπορείτε να υπολογίσετε την τελική θερμοκρασία εάν γνωρίζετε την ποσότητα της ουσίας και τη συγκεκριμένη θερμική ικανότητα της.
Διαιρέστε την ποσότητα θερμικής ενέργειας που παρέχεται στην ουσία, σε joules, με τη μάζα της ουσίας, σε γραμμάρια (g). Για παράδειγμα, εάν παρέχονται 4.000 joule ενέργειας σε 500 g νερού, θα υπολογίζατε 4.000 / 500 = 8.
Διαιρέστε το αποτέλεσμα του προηγούμενου υπολογισμού με τη συγκεκριμένη θερμική ικανότητα της ουσίας. Μπορείτε γενικά να αποκτήσετε τη συγκεκριμένη θερμική ικανότητα μιας χημικής ουσίας από τη βιβλιογραφία του κατασκευαστή ή από μια επιστημονική πηγή αναφοράς, όπως το CRC Handbook of Chemistry and Physics. Το αποτέλεσμα αυτού του υπολογισμού είναι η αύξηση της θερμοκρασίας της ουσίας, σε μονάδες βαθμών Κελσίου. Η ειδική θερμική ικανότητα του νερού είναι g / 4,19 J - βαθμούς Κελσίου. Στο παράδειγμα ο υπολογισμός θα είναι 8 / 4,19 = 1,9 βαθμοί Κελσίου.
Προσθέστε την αύξηση της θερμοκρασίας που προέρχεται μόνο από την ουσία. Αυτό σας δίνει τη θερμοκρασία μετά την είσοδο θερμότητας. Εάν το νερό στο παράδειγμα ήταν αρχικά στους 25 βαθμούς, η θερμοκρασία του μετά τη θέρμανση θα ήταν 25 + 1,9 = 26,9 βαθμούς Κελσίου.
Προσθέστε το 273.1 στην τελική θερμοκρασία της ουσίας που μόλις υπολογίστηκε. Αυτός είναι ο συντελεστής μετατροπής για αλλαγή από μονάδες βαθμών Κελσίου σε Kelvin (K). Το αποτέλεσμα είναι η θερμοκρασία του υλικού μετά την είσοδο θερμότητας σε kelvins. Η θερμοκρασία του νερού θα ήταν 26,9 + 273,1 = 300 Κ.