Η γλυκόζη είναι μια απλή ζάχαρη και βασική πηγή ενέργειας για τα ζωντανά κύτταρα. Είναι συνήθως ένα στερεό και είναι ένα κοινό αντιδραστήριο σε ένα εργαστήριο χημείας. Οι μαθητές γυμνασίου και κολεγίου κάνουν συχνά διαλύματα γλυκόζης, καθώς η γλυκόζη διαλύεται εύκολα στο νερό. Αυτό το πείραμα θα δείξει τους υπολογισμούς που απαιτούνται για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης ενός διαλύματος.
Καθορίστε τη συγκέντρωση γλυκόζης στο διάλυμα. Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να κάνετε ένα διάλυμα γλυκόζης 10 τοις εκατό για αυτό το παράδειγμα. Η συγκέντρωση του διαλύματος γλυκόζης θα είναι η μάζα της γλυκόζης διαιρούμενη με τη μάζα του διαλύματος.
Προσδιορίστε τη μάζα της γλυκόζης που θα χρειαστείτε με βάση την επιθυμητή μάζα του διαλύματος και τη συγκέντρωση της γλυκόζης. Γνωρίζετε ότι Mg / Ms = c όπου το Mg είναι η μάζα της γλυκόζης, η Ms είναι η επιθυμητή μάζα του διαλύματος και το c είναι η επιθυμητή συγκέντρωση γλυκόζης. Mg / Ms = c, έτσι Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0.10) = 20g για αυτό το παράδειγμα. Μετρήστε 20g γλυκόζης με κλίμακα.
Υπολογίστε τη μάζα του νερού για το διάλυμα γλυκόζης. Η μάζα του διαλύματος είναι 200 g και η μάζα της γλυκόζης είναι 20 g. Η μάζα του νερού είναι συνεπώς 180g. Τοποθετήστε το ποτήρι ζυγαριά και ρίξτε 180 g νερού στο ποτήρι.
Προσθέστε τα 20g γλυκόζης που μετρήσατε στο Βήμα 3 στα 180g νερού που προετοιμάσατε στο Βήμα 4. Ανακατέψτε τη γλυκόζη μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Το διάλυμα θα έχει συνολική μάζα 200g και συγκέντρωση 20g / 200g = 0,1 = 10 τοις εκατό όπως απαιτείται.