Γνωρίζετε ότι ιδρώνετε όταν αισθάνεστε ζέστη, είτε λόγω της θερμοκρασίας του περιβάλλοντός σας είτε μιας σκληρής άσκησης στο γυμναστήριο. Μπορεί επίσης να ιδρώσετε όταν είστε νευρικοί επειδή τα συναισθήματα μπορούν να προκαλέσουν χημικές αντιδράσεις στο σώμα. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ακριβώς τι συμβαίνει στο σώμα σας για να σας κάνει να ιδρώσετε και γιατί είναι γνωστό ως ένας συγκεκριμένος τύπος χημικής αντίδρασης.
TL; DR (Πάρα πολύ καιρό; Δεν διαβάστηκε)
Η εφίδρωση είναι μια εξώθερμη αντίδραση, διότι ο ιδρώτας εξατμίζεται από το δέρμα σας, απελευθερώνοντας θερμότητα στον αέρα και δροσίζοντας το σώμα σας.
Τι είναι ο ιδρώτας
Ο ιδρώτας είναι απλώς ένα μείγμα νερού, νατρίου και άλλων ψυκτικών ουσιών. Το σώμα σας έχει δύο τύπους αδένων ιδρώτα: χιλιάδες εκκρινείς αδένες σε ολόκληρο το σώμα και αποκριτικούς αδένες κυρίως στις περιοχές της μασχάλης και της βουβωνικής χώρας. Όταν η θερμοκρασία του σώματος ανεβαίνει, το νευρικό σύστημα διεγείρει τους εκκρινείς αδένες για να απελευθερώσει τον ιδρώτα.
Οι αποκριτικοί αδένες προκαλούνται από άγχος, άγχος και ορμόνες. Αυτοί οι αδένες δημιουργούν βακτήρια για να βοηθήσουν στη διασπορά του ιδρώτα, κάτι που μερικές φορές οδηγεί σε μυρωδιά του σώματος. Αυτό εξηγεί γιατί εφαρμόζετε μόνο αποσμητικό στις μασχάλες σας και όχι σε όλο το σώμα σας.
Κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι έχουν 2 έως 4 εκατομμύρια αδένες ιδρώτα. Πολλά πράγματα, όπως το φύλο, η γενετική, η ηλικία, το επίπεδο φυσικής κατάστασης και οι περιβαλλοντικές επιρροές, καθορίζουν πόσο ιδρώτα απελευθερώνει κάθε αδένας. Δύο από τους μεγαλύτερους παράγοντες ρυθμού ιδρώτα είναι το βάρος και το επίπεδο φυσικής κατάστασης. Ένα άτομο που ζυγίζει περισσότερο είναι πιθανό να ιδρώνει περισσότερο επειδή το σώμα χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια για να λειτουργήσει και υπάρχει μεγαλύτερη μάζα σώματος για να κρυώσει.
Ενέργεια σε χημικές αντιδράσεις
Οι περισσότερες χημικές αντιδράσεις και αλλαγές σε φυσική κατάσταση συνεπάγονται διάσπαση ή σχηματισμό χημικών δεσμών. Χρειάζεται ενέργεια για να σπάσει ένας χημικός δεσμός, αλλά σχηματίζοντας έναν χημικό δεσμό παράγει ενέργεια. Οι δύο τύποι χημικών αντιδράσεων είναι γνωστοί ως ενδοθερμικές και εξωθερμικές αντιδράσεις.
Παραδείγματα ενδοθερμικών αντιδράσεων
Μια ενδοθερμική αντίδραση λαμβάνει χώρα όταν ένα σύστημα παίρνει ενέργεια από το περιβάλλον του. Το σύστημα κερδίζει θερμότητα καθώς το περιβάλλον κρυώνει. Παραδείγματα ενδοθερμικών αντιδράσεων είναι η ηλεκτρόλυση, η τήξη των παγάκια και η εξάτμιση υγρού νερού.
Παραδείγματα εξωθερμικών αντιδράσεων
Μια εξώθερμη αντίδραση λαμβάνει χώρα όταν η θερμότητα ρέει έξω από ένα σύστημα στο περιβάλλον του. Το σύστημα χάνει θερμότητα και το περιβάλλον θερμαίνεται. Όταν ιδρώνετε, το σύστημα - το σώμα σας - κρυώνει καθώς η εφίδρωση εξατμίζεται από το δέρμα και η θερμότητα ρέει στη γύρω περιοχή. Αυτό σημαίνει ότι η εφίδρωση είναι μια εξώθερμη αντίδραση. Άλλες εξώθερμες αντιδράσεις είναι οι πυρηνικές εκρήξεις, η σκουριά του χάλυβα και η αντίδραση μεταξύ θειικού οξέος και επιτραπέζιας ζάχαρης.